Ringkasan
Bisnis oleh-oleh khas Medan memiliki peluang besar karena permintaannya tidak hanya datang dari wisatawan lokal, tetapi juga dari pasar online di seluruh Indonesia. Beragam produk bisa dijadikan ide usaha, mulai dari makanan seperti Bika Ambon, Pancake Durian, hingga produk non-makanan seperti kain ulos.
Setiap produk memiliki keunggulan dan tantangan masing-masing, terutama dari segi daya tahan dan distribusi. Produk tahan lama seperti kopi, teri, dan sirup markisa lebih mudah dikirim jarak jauh, sementara produk segar membutuhkan strategi logistik yang lebih cepat.
Untuk memulai bisnis ini, penting memperhatikan pemilihan produk, kemasan yang menarik, pemasaran online, serta sistem pengiriman yang efisien. Layanan logistik seperti Lalamove dapat membantu mempercepat distribusi sehingga kualitas produk tetap terjaga dan kepuasan pelanggan meningkat.
Mau mencoba peruntungan dengan memulai bisnis oleh-oleh khas Medan? Enaknya bisnis oleh-oleh, jangkauannya nggak hanya di kota tempat Anda tinggal, tapi juga hingga ke seluruh Indonesia dengan memanfaatkan marketplace atau penjualan online.
Ada banyak ide bisnis oleh-oleh khas Medan, contohnya sebagai berikut.
Image: Detik (Foto: radarjombang.jawapos.com)
Salah satu oleh-oleh paling ikonik dari Medan adalah Bika Ambon. Teksturnya yang berongga dan rasanya yang manis legit membuat kue ini selalu jadi favorit wisatawan.
Bisnis ini cukup menjanjikan karena permintaannya stabil, terutama saat musim liburan. Anda bisa berinovasi dengan varian rasa seperti pandan, keju, atau cokelat.
Bagi pecinta durian, Pancake Durian adalah pilihan oleh-oleh yang sangat menggoda. Isian durian yang lembut dengan kulit tipis membuat produk ini banyak yang cari.
Namun, karena daya tahannya terbatas, penting untuk memperhatikan sistem distribusi dan penyimpanan yang tepat. Anda juga bisa memiliki reseller di berbagai kota agar pengiriman logistik jadi lebih terjangkau.
Kopi Sidikalang merupakan salah satu komoditas unggulan dari Sumatera Utara yang sudah dikenal hingga mancanegara. Kopi ini memiliki karakter rasa yang kuat dengan sedikit sentuhan pahit dan aroma yang khas.
Kalau dilihat dari sisi bisnis, kopi sangat fleksibel untuk dikembangkan. Anda bisa menjualnya dalam bentuk biji kopi, bubuk, hingga kemasan praktis seperti drip bag atau kopi siap seduh. Target pasarnya pun luas, mulai dari wisatawan hingga pecinta kopi premium di berbagai kota. Bahkan, tak menutup kemungkinan untuk ekspor ke luar negeri.
Ide bisnis oleh-oleh khas Medan lainnya adalah teri medan. Teri Medan menjadi salah satu oleh-oleh favorit karena ukurannya yang kecil, rasanya gurih, dan mudah diolah menjadi berbagai masakan.
Teri Medan juga lebih awet dibandingkan pancake durian sehingga cocok untuk dikirim ke luar kota hingga luar pulau. Anda bisa kreasikan menjadi produk siap makan, seperti teri kacang balado atau rempeyek teri Medan.
Sirup Markisa juga dikenal sebagai minuman khas Medan yang menyegarkan. Perpaduan rasa manis dan asam dari buah markisa menjadikannya unik dan cocok dinikmati oleh berbagai kalangan.
Dalam bisnis oleh-oleh, sirup markisa memiliki keunggulan karena tahan lama dan mudah dikemas. Anda bisa mengembangkan produk ini dengan kemasan botol yang lebih modern dan berbagai ukuran.
Image: Kompas (Shutterstock/Muklis_7)
Lapis legit khas Medan dikenal dengan teksturnya yang lembut serta rasa yang kaya karena penggunaan banyak telur dan rempah. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh premium karena harganya yang relatif lebih tinggi dibandingkan kue lainnya.
Dodol Medan juga bisa jadi ide bisnis oleh-oleh khas Medan. Rasanya manis legit. Untuk rasa, selain yang original, ada varian rasa lain yang bisa Anda kembangkan, misalnya durian dodol khas Medan yang banyak dicari.
Selain makanan, Anda juga bisa memulai bisnis kain ulos. Kain ulos adalah kain tenun masyarakat Medan yang biasa dipakai untuk acara penting, seperti pernikahan, kelahiran, hingga kematian.
Umumnya, kain ulos didominasi dengan warna putih, merah, dan hitam yang dikombinasi dengan tenunan benang emas atau perak. Anda bisa bekerja sama dengan pengrajin lokal untuk stok kain ulos.
Sambal khas Medan, khususnya yang menggunakan andaliman, menawarkan sensasi rasa yang unik, yakni sedikit pedas dan getir yang khas di lidah. Hal ini membuatnya berbeda dari sambal pada umumnya dan memiliki daya tarik tersendiri.
Produk ini sangat potensial dijadikan oleh-oleh dalam kemasan botol atau jar. Lakukan promosi agar sambal bisa “naik kelas” menjadi produk premium yang bisa dipasarkan ke berbagai daerah.
Memulai bisnis oleh-oleh tidak cukup hanya mengandalkan produk yang enak. Persaingan yang cukup ketat membuat Anda perlu memikirkan strategi yang matang sejak awal.
Ada beberapa tips sebelum memulai bisnis oleh-oleh khas Medan:
Tepat memilih produk. Jika target pasar Anda wisatawan luar kota, maka pilih produk tahan lama seperti kopi, kacang, atau kain ulos karena akan lebih aman. Sementara, produk seperti pancake durian tetap bisa dijual, tetapi membutuhkan sistem distribusi yang lebih cepat agar terjaga kualitasnya.
Perhatikan packaging atau kemasan untuk menarik perhatian pembeli. Oleh-oleh identik dengan hadiah, sehingga tampilan produk harus menarik dan terlihat layak untuk diberikan. Kemasan yang cantik dan modern juga dapat meningkatkan nilai produk Anda.
Manfaatkan penjualan online untuk memperluas jangkauan pasar. Saat ini, banyak orang membeli oleh-oleh tanpa harus datang langsung ke kota asalnya. Lakukan promosi di media sosial agar produk lebih dikenal.
Miliki sistem distribusi dan pengiriman yang aman & cepat. Produk oleh-oleh sering kali dibeli dalam jumlah banyak dan perlu dikirim dalam waktu singkat. Oleh karena itu, pilih layanan pengiriman yang cepat dan fleksibel untuk membantu menjaga kualitas produk sekaligus meningkatkan kepuasan pelanggan.
Salah satu layanan pengiriman yang cepat dan fleksibel di Kota Medan adalah Lalamove. Sebagai platform pengiriman barang instan, Lalamove hadir di Kota Medan, Binjai, dan Deli Serdang.
Layanan Lalamove di Medan hadir dengan pilihan armada sepeda motor, mobil, sedan, dan pick up bak yang fleksibel dipesan sesuai dengan kebutuhan Anda. Order Lalamove juga mudah dan cepat karena aplikasi yang user friendly dan mitra driver yang tersebar di banyak titik.
Jika ingin bisnis oleh-oleh Anda berkembang lebih cepat dan maksimal, jangan lupa untuk gabung jadi Mitra Bisnis Lalamove. Dapatkan prioritas pengiriman yang memastikan pesanan sampai lebih cepat dan tepat waktu.
Selain itu, Anda juga bisa menikmati berbagai keuntungan eksklusif, seperti diskon dan cashback yang membantu menghemat biaya operasional & pengiriman. Ada beberapa keuntungan dan fitur Mitra Bisnis Lalamove lainnya untuk memudahkan pengelolaan bisnis Anda, seperti:
Satu akun untuk banyak pengguna – Kelola tim pengiriman dalam satu platform tanpa perlu akun terpisah.
Laporan keuangan yang terpusat – Semua pengeluaran pengiriman tercatat dalam satu laporan bulanan untuk memudahkan pemantauan pemakaian.
Asuransi lebih tinggi – Semua pesanan dilindungi dengan asuransi, dan asuransi Premium tambahan tersedia sesuai permintaan.
Siap untuk memulai bisnis oleh-oleh khas Medan? Jika sudah tau mau bisnis apa, percayakan urusan logistiknya bersama Lalamove. Download aplikasi Lalamove, dan gabung jadi Mitra Bisnis dengan mengisi form di link berikut ini.