Brindando atención durante el COVID-19: Lalamove continúa brindando asistencia al público y a las empresas para las necesidades de entrega durante este período. Sin embargo, la seguridad de nuestros socios conductores y clientes es primordial para nosotros y hemos tomado las precauciones necesarias para entregas más seguras. Haga clic aquí para más información.

También estamos interesados en asociarnos con ONGs y otras organizaciones para brindar atención a las comunidades más necesitadas durante este difícil momento. Si está buscando un socio de entrega o si tiene alguna consulta, contáctenos en info.mx@lalamove.com

Cómo ayudamos a un grupo restaurantero a ahorrar 30% en envíos

Desde que Grupo Patagonia se cambió a Lalamove, la entrega de sus pedidos de comida es más barata y rápida.


Muchas cosas cambiaron cuando explotó la pandemia, excepto una: la necesidad de seguir comiendo delicioso. Por eso varios restaurantes continuaron operando, solo que a domicilio. Tal fue el caso de los 14 restaurantes que componen Grupo Patagonia, un facilitador de oportunidades gastronómicas que desde hace 10 años satisface paladares con restaurantes de tortas, tacos, pizzas, hamburguesas, sushi y hasta curry

 

El reto logístico

Grupo Patagonia ya tenía a sus restaurantes en apps de comida. Pero con toda la ciudad en cuarentena, decidieron abrir nuevos canales para recibir aún más pedidos.

“Rápidamente pudimos echar a andar nuestra propia web para recibir pedidos, pero nos encontramos con la limitante de los repartidores”, mencionó Ignacio Leonardi, Director de Operaciones del Grupo

Decidieron rentar motocicletas y convertir a sus meseros en repartidores. Y aunque esta solución funcionó al principio, a medida que la ciudad regresaba a la normalidad comenzó el caos. Fue entonces donde buscaron otras soluciones y dieron con Lalamove

Patagonia2

Lalamove como aliado logístico

Lo que Grupo Patagonia necesitaba eran entregas OnDemand. Es por este motivo que los gerentes de cada restaurante cuentan con Lalamove en su celular, y piden una moto en cuanto la comida de cada cliente está lista para ser transportada

Cabe mencionar que el Grupo también cuenta con una Dark Kitchen, en donde cocinan para todo su personal. Para este caso, también usan Lalamove. Piden SUVs para entregar charolas de comida a todos los trabajadores que laboran en los diferentes restaurantes. 

“Esta industria es más demandante que otras. Y cuando hemos tenido inconvenientes, nos han apoyado en tiempo real y a cualquier hora. Eso nos ha ayudado mucho para que los gerentes se sientan con confianza para usar la app, sabiendo que si hay algún problema les responden rápido”, contó Ignacio. 

interna_blog_Patagonia

El ahorro logístico

En comparación a su primera solución logística (cuando los meseros eran repartidores), Grupo Patagonia logró ahorrar un 30% en costos cuando cambió a Lalamove. Y es que antes, del costo de venta del pedido, un 13% era del envío. Actualmente con Lalamove, el costo se redujo a un 8%

Y en tiempos de planeación, entrega y monitoreo de pedidos, ¡con Lalamove se logró una mejora de casi el 100%!

“Hay otras aplicaciones que se han acercado, pero Lalamove lo ha ganado con base en el servicio. Llegan primero y el seguimiento a la cuenta es mejor”, concluyó Ignacio.

¿Tienes un restaurante y quieres ahorrar tiempo y dinero en tus entregas? ¡Contáctanos! Podemos ayudarte con soluciones logísticas a la medida.

Compartir

Lalamove

Posts Relacionados

usuario

Buenas razones para usar nuestra API en tu e-commerce

April 8, 2021

Buenas razones para usar nuestra API en tu e-commerce

Si estás leyendo esto es porque tienes una tienda en línea o estás pensando en lanzar una muy pronto. ¡Felicidades! Vender por internet ya no es unatrue

Leer Más
usuario

Anatomía del emprendedor del siglo XXI

March 18, 2021

Anatomía del emprendedor del siglo XXI

Hoy más que nunca resulta relevante emprender. Pero para lograr ser un buen emprendedor, existen ciertas características que hay que adoptar. Sitrue

Leer Más
usuario

6 consejos para montar tu Dark Kitchen

March 10, 2021

6 consejos para montar tu Dark Kitchen

A casi un año del inicio de la pandemia en México, una cosa es segura: pedir a domicilio ya no es una moda, se trata de algo que casi todos hacen detrue

Leer Más

COMENTARIOS

POSTS RECIENTES

Buenas razones para usar nuestra API en tu e-commerce
April 8, 2021
Anatomía del emprendedor del siglo XXI
March 18, 2021
6 consejos para montar tu Dark Kitchen
March 10, 2021
Lalamove vs Paquetería tradicional: 6 ventajas indiscutibles
March 4, 2021
Guía de embalaje para productos frágiles
February 23, 2021

NEWSLETTER