Jangan sampai kehabisan stok untuk barang-barang di bisnis retail jika ingin bisnis berjalan lancar. Simak tips restocking cepat untuk retail agar selalu siap.
Pernah panik karena stock barang tiba-tiba habis, padahal banyak dicari konsumen? Untuk bisnis retail berskala besar, stok kosong kerap terjadi, apalagi di momen khusus yang penjualannya sedang meningkat.
Toko sedang ramai, produk dicari tetapi barang habis yang tak hanya menghilangkan potensi penjualan, tapi juga menurunkan kepercayaan pelanggan. Jika barang tak ada, konsumen tak ragu untuk pindah ke toko lain, bahkan ke kompetitor Anda.
Karena itu, restocking cepat pada bisnis retail bukan soal ada stock, tapi soal kecepatan dalam merespons kebutuhan toko. Saat stok menipis, Anda sudah tahu harus ambil barang dari mana, kapan dikirim, dan bagaimana prosesnya bisa berjalan tanpa mengganggu operasional toko.
Berikut ini tips restocking barang untuk bisnis retail–tapi bisa diterapkan pada jenis bisnis lainnya.
Baca juga: Awas, Kesalahan Umum dalam Pengelolaan Stok Barang yang Wajib Dihindari
Kesalahan umum di retail besar adalah terlalu bergantung pada laporan stok, sementara kondisi di rak sudah berubah. Rak bisa terlihat masih ada, padahal stok di belakang sudah habis.
Pada bisnis, restocking idealnya dimulai saat rak masih setengah, bukan saat kosong. Dengan begitu, stock selalu ada tanpa mengganggu operasional.
Retail skala besar tidak bisa menghindari kondisi tak terduga. Cuaca, event lokal, atau promo mendadak bisa membuat penjualan melonjak drastis.
Karena itu, penting memiliki prosedur restock dalam kondisi darurat. Bukan prosedur yang panjang, tapi alur jelas. Misalnya, siapa yang ambil keputusan, dari mana stok diambil, dan bagaimana barang dikirim ke toko secepat mungkin.
Setiap toko punya pola penjualan yang berbeda. Ada produk yang selalu dicari setiap hari, ada juga yang hanya laku di waktu tertentu. Produk yang cepat habis inilah yang seharusnya mendapat perhatian lebih dalam proses restocking.
Daripada menunggu laporan stok bulanan, biasakan melihat pergerakan barang harian atau mingguan. Dari situ, Anda bisa tahu produk mana yang harus selalu tersedia dan mana yang masih aman meski jumlahnya sedikit.
Sebagai contoh, pada retail minimarket atau supermarket, biasanya produk kebutuhan harian selalu dicari. Sementara pada toko bahan bangunan, produk-produk fast moving seperti semen, cat, dan paku selalu habis terjual cepat. Jadi, pastikan pelajari barang yang cepat habis di toko.
Di skala besar, restocking tidak selalu harus datang dari gudang pusat. Justru, mengambil stok dari gudang regional atau toko cabang terdekat bisa jauh lebih cepat dan efisien.
Strategi ini sangat berguna ketika satu toko mengalami lonjakan penjualan mendadak, misalnya karena promo atau kondisi tertentu di area sekitar. Stok bisa dipindahkan sementara sambil menunggu pengiriman utama.
Baca juga: 7 Tips Pengiriman Logistik Pabrik dan Warehouse Lebih Efisien
Image: Freepik
Di toko besar, masalah sering muncul bukan karena stok tidak ada, tetapi karena stok tidak terbaca. Barang masih ada di sistem, tapi secara fisik sulit ditemukan atau bercampur.
Pemisahan stok rak dan stok simpan yang rapi membantu tim toko melihat kondisi sebenarnya. Begitu stok simpan menipis, Anda bisa langsung restock tanpa perlu menunggu laporan pusat.
Restocking cepat tidak selalu berarti membawa banyak barang sekaligus. Untuk produk tertentu, mengisi stok dalam jumlah sedang tapi lebih sering justru lebih aman.
Cara ini membantu Anda tetap fleksibel mengikuti kondisi penjualan di toko, sekaligus mengurangi risiko barang menumpuk jika permintaan tiba-tiba melambat.
Restocking bisa terasa mengganggu jika dilakukan saat toko sedang ramai. Pastikan untuk menjadwalkan restock di pagi hari sebelum buka atau di luar jam ramai agar lebih cepat dan rapi. Pelanggan juga tetap nyaman berbelanja tanpa terganggu aktivitas bongkar barang.
Setelah restock, luangkan waktu untuk melihat hasilnya. Apakah jumlah barang yang masuk sudah pas? Apakah stok masih cepat habis atau justru menumpuk?
Evaluasi ini membantu Anda memperbaiki pola restock ke depannya. Semakin sering dilakukan, proses restocking jadi semakin lebih lancar dan tak perlu dadakan.
Seringkali barang sebenarnya tersedia, tetapi proses pengirimannya terlalu lama. Akibatnya, stok kosong lebih lama dari seharusnya.
Penting bagi bisnis retail untuk punya opsi pengiriman yang bisa diandalkan saat dibutuhkan cepat, terutama di jam sibuk atau weekend. Semakin cepat barang sampai ke toko, semakin kecil risiko kehilangan pelanggan.
Perusahaan kini tak bisa lagi hanya mengandalkan armada internal yang jumlahnya terbatas dan berisiko mengganggu proses restocking. Apalagi kebutuhan restocking sering muncul di luar rencana. Ketika stok menipis di jam operasional atau saat traffic sedang tinggi, menunggu jadwal pengiriman reguler sering kali bukan pilihan.
Lalamove telah membantu banyak perusahaan retail melakukan restock dengan proses cepat melalui sistem pengiriman on demand. Barang bisa langsung diambil dari gudang, toko cabang lain, atau supplier terdekat, lalu dikirim instan ke toko.
Tak perlu khawatir jika barang ada di luar kota karena Lalamove hadir melayani pengiriman hingga antarkota. Dengan layanan pengiriman Prioritas, kami memastikan Anda bisa dapat driver lebih cepat sehingga pengiriman bisa cepat sampai.
Pilihan armada Lalamove juga beragam, sehingga bisa disesuaikan dengan jenis barang. Jadi, mau kirim puluhan karton produk, rak atau perabotan, hingga material bangunan, Lalamove fleksibel untuk diandalkan.
Layanan ini juga hadir 24 jam sehingga cocok untuk Anda yang perlu restocking pada tengah malam atau pagi hari. Mau mendapatkan prioritas pengiriman? Segera gabung jadi Mitra Bisnis Lalamove.
Dengan menjadi Mitra Bisnis Lalamove, Anda bisa mendapatkan prioritas pengiriman yang memastikan pesanan sampai lebih cepat dan tepat waktu.
Selain itu, Anda juga bisa menikmati berbagai keuntungan eksklusif, seperti diskon dan cashback yang membantu menghemat biaya operasional & pengiriman. Ada beberapa keuntungan dan fitur Mitra Bisnis Lalamove lainnya untuk memudahkan pengelolaan bisnis Anda, seperti:
Satu akun untuk banyak pengguna – Kelola tim pengiriman dalam satu platform tanpa perlu akun terpisah.
Laporan keuangan yang terpusat – Semua pengeluaran pengiriman tercatat dalam satu laporan bulanan untuk memudahkan pemantauan pemakaian.
Asuransi lebih tinggi – Semua pesanan dilindungi dengan asuransi, dan asuransi Premium tambahan tersedia sesuai permintaan.
Dengan bergabung menjadi Mitra Bisnis Lalamove, nikmati kemudahan pengiriman. Tak hanya restocking barang dari gudang ke toko, tapi juga pengiriman Multi-Stop yang memungkinkan Anda menambah hingga 19 alamat berbeda dalam satu pengiriman.