Dibutuhkan trik khusus dalam melakukan pengiriman sayuran segar untuk mencegah layu. Lalamove punya tips menjaga kualitas sayur segar dalam pengiriman.
Bagi pemilik bisnis toko sayuran online, proses pengiriman menjadi penting. Hal ini dikarenakan akan sangat berpengaruh pada kondisi sayuran segar hingga ke tangan konsumen.
Lalu, apa saja yang bisa dilakukan terkait dengan pengiriman agar sayuran tetap berkualitas? Berikut ini cara atau tips kirim sayuran tetap segar dan awet.
Dalam proses pengiriman sayuran segar, setidaknya ada dua hal yang menjadi titik kritis kesegaran, yaitu temperatur dan kelembaban. Temperatur selama pengiriman sayuran segar tidak boleh terlalu panas. Temperatur yang panas akan membuat sayuran segar mudah layu.
Sama halnya juga dengan kelembaban. Kelembaban yang terlalu tinggi akan membuat sayuran mudah busuk, sementara kelembaban yang terlalu rendah akan membuat sayuran segar jadi mudah layu.
Kemasan plastik secara umum akan membantu pengiriman sayuran segar tetap aman dalam proses pengiriman. Namun, ada beberapa tipe sayuran yang sebaiknya tidak perlu dibungkus dengan plastik seperti kentang dan ubi. Selain itu, untuk sayuran dengan kulit yang lunak sebaiknya dikemas dengan soft foam seperti tomat dan terong agar tidak mudah lebam.
Pisahkan kemasan bawang dengan sayuran lain sebab bawang memproduksi ethylene yang membuat sayuran lain bisa cepat layu. Pengemasan yang tepat akan membuat pengiriman sayuran segar lebih terjaga kualitasnya.
Baca juga: Berbagai Jenis Kemasan atau Packaging Makanan Box Paling Populer
Selain mempertimbangkan menggunakan packaging atau kemasan yang tepat, Anda juga bisa menggunakan tas khusus yang menjaga suhu sayuran lebih aman. Tas thermal dengan lapisan aluminium menjaga sayuran dan buah tetap segar selama di perjalanan.
Lalamove sebagai pengiriman instan, menyediakan layanan tas thermal khusus pada armada sepeda motor bernama Lalabag. Lalabag akan diberikan secara gratis yang akan menjaga sayuran, buah-buahan, dan bahan makanan lainnya dengan lebih aman.
Selain material kemasan, teknik pengemasan juga berpengaruh terhadap ketahanan sayuran segar. Jangan lupa berikan lubang udara pada setiap kemasan sayuran segar. Hal tersebut akan membantu sayuran segar untuk ‘bernafas’ dan terhindar dari panas akibat pengemasan yang terlalu rapat.
Baca Juga: Mengenal First Mile, Mid Mile dan Last Mile Dalam Sistem Supply Chain
Sayuran memiliki batas waktu kesegaran yang berbeda-beda. Penting untuk mendata dan mencatat batas waktu kesegaran setiap sayuran yang akan dijual.
Dengan mengetahui batas tanggal waktu kesegaran, dapat dipastikan bahwa sayuran segar yang dikirim masih memiliki kualitas yang bagus. Memastikan sayuran yang dikirim masih bagus kualitasnya dapat mencegah layu saat proses pengiriman sayuran segar.
Sayuran sangat sensitif terhadap perubahan suhu dan kelembaban. Maka dari itu, penting untuk memilih armada jasa pengiriman yang tepat. Lalamove menyediakan pilihan armada tepat untuk solusi pengiriman sayuran segar.
Tidak hanya memiliki fasilitas tas termal Lalabag gratis, armada roda empat yang dilengkapi dengan pendingin seperti mobil dan MPV cocok untuk pengiriman sayuran segar dengan tingkat keamanan ekstra. Bahkan, untuk akun Lalamove+, kami menyediakan reefer truck yang bisa dipesan terlebih dahulu.
Untuk volume pengiriman sayuran segar yang lebih besar seperti pengiriman ke wholesale atau retail, Anda bisa sewa pick up bak atau blind van disesuaikan dengan kebutuhan bisnis.
Dengan menggunakan Lalamove, pengiriman sayuran segar bisa dilakukan secara instan dan cepat. Melalui fitur multi stop, toko sayur online dapat mengangkut beberapa kiriman sayuran segar sekaligus dalam satu kali pengantaran.
Salah satu Mitra Bisnis Lalamove yang mengandalkan armada Lalamove untuk pengiriman sayuran setiap hari adalah Sayurbox. Sejak tahun 2020, Sayurbox mempercayakan kebutuhan logistiknya kepada Lalamove, dan kini telah terintegrasi penuh dengan sistem internal melalui Application Programming Interface (API) Lalamove.
Kolaborasi Sayubox dengan Lalamove menghadirkan pengiriman yang efisien, dari pengiriman personal untuk kebutuhan internal atau di warehouse Sayurbox, pengiriman antar-hub (middle mile), hingga pengantaran langsung ke pelanggan B2B atau B2C (last mile). Berkat kerja sama ini, biaya pengiriman Sayurbox mampu ditekan hingga 20%.
Tiar Laksana, Transport Operations Supervisor Sayurbox memberikan pengalaman atas kerja sama yang terjalin. “Harga yang kompetitif dan terjangkau membantu Sayurbox lebih efisien dalam biaya operasional hingga 15-20% dibandingkan kompetitor lainnya. Ketersediaan driver Lalamove yang banyak, terutama di wilayah Jabodetabek, memastikan pengiriman tetap cepat dan lancar di tengah lonjakan permintaan,” ungkapnya.
Baca cerita selengkapnya dalam artikel: Integrasi API Lalamove Bantu Sayurbox Pangkas Biaya Operasional Hingga 20%
Lalamove tidak hanya sekedar menjalankan layanan pengiriman instan, tetapi juga berkomitmen membantu menjaga kualitas barang yang dikirimkan melalui beragam fitur dan armada pendukung yang tersedia.
Untuk pelaku usaha, gabung jadi Mitra Bisnis Lalamove dan dapatkan berbagai keuntungannya, mulai dari prioritas pengiriman, laporan pengiriman, perlindungan asuransi, pengiriman hingga ke luar kota, diskon & cashback hingga Rp5 juta* per bulan.
Tidak perlu khawatir pengiriman sayuran segar akan layu di jalan, Lalamove jasa pengiriman andal siap mengirim sayuran segar dan terjaga kesegarannya sampai ke tangan konsumen. Yuk, upgrade ke akun Mitra Bisnis Lalamove sekarang!