Mencari ide bisnis di awal tahun? Jika Anda memiliki skill memasak, membuka bisnis bento box menjadi pilihan. Terlebih lagi peluang bisnis bento box seperti ini masih terbuka lebar. Modalnya pun tak banyak. Namun, memulai jualan makanan bento box membutuhkan kreativitas, apalagi audience-nya adalah anak-anak
Nasi bento atau bento box merupakan salah satu makanan ala Jepang. Bento box mulai familiar bagi masyarakat Indonesia, terlebih lagi untuk anak-anak. Umumnya bento box untuk anak-anak akan dibuat dengan bentuk lucu dengan tambahan lauk sayur-sayuran dan protein.
Bento box tergolong makanan dengan kemasan praktis yang mudah dibawa ke mana-mana. Tampilan bento dengan beragam karakter anak dan bentuk yang dihias, mampu menggugah selera anak-anak.
Bento box juga tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Hal yang membedakannya adalah bento box dewasa hadir tanpa dibentuk karakter unik & lucu.
Baca juga: '9 Tips Memulai Bisnis Kue dan Patiseri untuk Pemula'
Peluang bisnis bento box di Indonesia masih terbuka lebar. Tak sedikit orang tua yang mencari bekal untuk anak-anak sekolah. Di tengah kesibukan di pagi hari, orang tua terkadang tak punya waktu untuk mengurus bekal. Tak hanya untuk anak-anak, karyawan perkantoran juga kerap mengonsumsi bento box karena kepraktisannya.
Belum lagi bento box bisa menjadi makanan atau catering acara ulang tahun anak, catering perusahaan, dan event lainnya. Lantas, bagaimana memulai bisnis bento box?
Seperti yang disinggung sebelumnya, bento box memiliki target audience yang cukup beragam, mulai dari anak-anak, dewasa, event musiman, atau catering perusahaan. Langkah yang pertama adalah menentukan target audiens Anda. Hal ini membantu Anda mengetahui menu bento box, peralatan yang dibutuhkan, dan modal yang perlu disiapkan.
Pada dasarnya, baik bento untuk anak-anak atau dewasa, bahan baku yang digunakan tak jauh berbeda. Tips memulai usaha bisnis bento box selanjutnya adalah mengetahui bahan baku yang digunakan.
Umumnya, bahan baku bento box meliputi beras, nugget, mie atau bihun, sosis, sayur-sayuran, dan protein seperti daging sapi, daging ayam, udang, atau telur. Selain itu, sediakan juga nori lembaran yang kerap digunakan untuk mendesain nasi box anak-anak.
Saat membuka usaha catering atau jualan bento box, tentu saja Anda membutuhkan peralatan memasak. Berikut ini beberapa peralatan yang wajib ada di dapur:
Bento box memang memiliki packaging atau wadah sekali pakai. Namun, jika target Anda adalah sekolah atau perusahaan yang menggunakan jasa catering untuk setiap hari, sebaiknya terapkan sistem sewa wadah.
Kotak bento dapat disesuaikan dengan audiens. Jika untuk catering sekolah, pilih kotak unik & lucu agar mereka bisa makan dengan semangat. Namun, jika catering perusahaan, pilihlah kotak yang elegan seperti dari kayu atau plastik yang bisa digunakan berkali-kali. Begitu catering selesai dimakan, maka Anda bisa membawa pulang kembali.
Isi bento box layaknya makanan lainnya. Hanya saja, bento box untuk anak-anak sebaiknya Anda kreasikan terlebih dahulu. Susun setiap kondimen pada kotak bento dengan lucu. Lakukan riset dengan mencari inspirasi model bento anak di media sosial.
Buatlah daftar menu berbeda-beda setiap harinya. Pastikan untuk menyajikan makanan yang bergizi dan sehat untuk pertumbuhan anak.
Jangan lupa memanfaatkan promosi offline dan online. Promosi dari mulut ke mulut cukup membantu banyak pelaku usaha. Namun, menggabungkannya melalui promosi online juga wajib dilakukan. Buatlah akun Instagram dan TikTok untuk memberikan informasi tentang bisnis bento box Anda.
Tips memulai bisnis bento box yang terakhir adalah memilih jasa pengiriman terpercaya. Makanan bento box lebih lezat jika dikirim masih dalam keadaan hangat. Pastikan memilih jasa pengiriman yang bisa diandalkan dari segi waktu agar tidak terlambat dan harga agar biaya yang dikeluarkan tidak besar.
Baca juga: 'Ide dan Trend Bisnis Awal Tahun 2024'
Jasa pengiriman dalam kota dan luar kota yang bisa Anda andalkan untuk bisnis bento box adalah Lalamove. Lalamove memiliki pilihan armada, seperti sepeda motor, mobil, blind van, atau sedan. Untuk pengiriman dengan jumlah besar dan ukuran banyak, kami memiliki kendaraan pick up bak, pick up box, engkel bak, engkel box, CDD bak, CDD box, dan Fuso.
Saat ini Lalamove telah dipercaya oleh +15.000 mitra bisnis. Bergabunglah menjadi mitra bisnis Lalamove dengan berbagai keuntungan, seperti cashback, prioritas pemesanan, bisa menambahkan hingga 19 alamat berbeda, dedicated customer service, jaminan pengiriman, dan harga yang terjangkau.
Download aplikasi Lalamove dan nikmati kemudahan pengiriman bisnis Anda