Saat ini merupakan eranya jualan makanan yang tren dan viral akan cepat untuk cuan. Berikut ini adalah daftar ide jualan makanan kekinian yang bisa dicoba.
Ada banyak ide jualan makanan kekinian yang bisa jadi inspirasi. Mulai dari camilan manis hingga makanan berat dan praktis seperti kuliner ready to cook, semuanya bisa dilakukan mulai dari rumah.
Modal jualan makanan kekinian juga tak besar dan dapat disesuaikan dengan budget yang Anda miliki. Nah, biar nggak bingung, berikut ini beberapa ide jualan makanan kekinian.
Sandwich mini tengah populer karena ukurannya yang mungil dan mudah dikonsumsi. Isiannya bisa telur, smoked beef, tuna mayo, atau ayam teriyaki.
Keuntungannya, menu ini bisa dinikmati kapan saja. Ukurannya kecil, sehingga praktis dibawa untuk sarapan atau bekal anak sekolah atau ke snack pas di kantor. Jual dalam kemasan box isi beberapa potong. Bisa dijual harian sekaligus untuk acara kantor dan catering.
Konsep pasta dalam cup menjadi favorit banyak orang yang ingin makan praktis tanpa ribet. Spaghetti dengan saus bolognese, carbonara, atau truffle dikemas dalam wadah plastik/cup yang bisa langsung dibawa oleh pembeli. Variasikan saus dan topik, seperti daging cincang, sosis, atau jamur.
Donat menjadi snack viral beberapa bulan ini. Perpaduan antara donat dan mochi melahirkan tren baru yang viral di media sosial. Teksturnya kenyal, bentuknya lucu, dan topping-nya beragam dari gula halus, glaze cokelat, hingga matcha.
Donat mochi juga tahan lama di suhu ruang, sehingga cocok dijual online. Rasanya yang manis lembut membuat camilan ini disukai dari anak-anak hingga dewasa. Jual isi 6 atau 12 dengan harga yang lebih murah dibandingkan beli satuan.
Baca juga: 7 Donat Viral di Jabodetabek yang Bikin FOMO Parah
Kini sushi tak hanya bisa dinikmati di restoran Jepang. Anda bisa membuat versi rumahan dengan bahan sederhana seperti crab stick, telur, mentimun, dan saus mayones.
Anda bisa menjual varian sushi roll mentai atau sushi katsu yang sedang tren hingga sushi sambal matah atau sashimi untuk versi premium.
Dessert box dan mini cake masih mendominasi tren makanan kekinian. Dengan ukuran kecil dan tampilan cantik, menu ini cocok untuk dinikmati sendiri atau dijadikan hampers. Kreasi menu dessert & mini cake dengan tiramisu, red velvet, lotus biscoff, dan matcha. Gunakan wadah transparan agar tampilan berlapisnya tetap menggoda mata.
Menu satu ini hampir selalu viral dan banyak disukai konsumen. Nasi hangat dengan topping salmon bakar dan saus mentai yang creamy memberikan sensasi rasa gurih yang khas.
Rice bowl seperti ini bisa dibuat dalam beberapa versi, seperti ayam mentai, ebi mentai, atau tofu mentai. Cita rasanya yang “premium” membuatnya tetap digemari meski dijual online. Anda bisa menjangkau kalangan karyawan saat memulai usaha makanan yang satu ini.
Baca juga: 23 Ide Bisnis Kuliner Modal Kecil untuk Ibu Rumah Tangga
Mochi bites adalah camilan manis dengan ukuran satu gigitan. Kulitnya lembut, kenyal, dan berisi krim manis seperti cokelat, stroberi, atau keju.
Warnanya yang colorful membuat mochi bites menarik untuk difoto dan dipromosikan secara online. Camilan ini juga tahan lama di kulkas, cocok untuk dijual dalam bentuk set box.
Cireng khas Bandung kini hadir dalam versi jumbo dengan berbagai isian seperti ayam pedas, keju mozzarella, atau sosis. Teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam. Anda bisa menjual versi matang siap makan atau versi frozen yang bisa dikirim hingga ke luar kota.
Trend sambal kemasan semakin meningkat. Banyak pecinta pedas yang mencari sambal khas rumahan dengan yang enak. Anda bisa menjual berbagai varian seperti sambal bawang, sambal matah, sambal terasi, hingga sambal kecombrang. Produk ini tahan lama, cocok dijual online maupun untuk reseller kecil. Namun, perhatikan packing agar terjaga kualitasnya untuk dikirim ke luar kota.
Dimsum kini makin variatif dan bisa jadi salah satu ide jualan makanan kekinian. Salah satunya versi goreng dengan isian keju meleleh. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan disajikan dengan saus mayo pedas. Menu ini bisa dijual dalam paket isi 6-12.
Burger dengan ukuran mini sedang jadi tren di berbagai kafe. Patty tipis, roti lembut, dan saus khas membuatnya ringan tapi tetap bikin kenyang. Mini smash burger bisa dijual dalam kemasan box berisi beberapa buah dengan tambahan kentang atau chips, cocok untuk acara keluarga, kantor, atau orderan event.
Demikian ide jualan makanan kekinian. Agar tidak sekadar menjadi usaha musiman, pastikan untuk terus melakukan inovasi rasa dan menu. Bukan tidak mungkin, usaha makanan kekinian yang dimulai dari kuliner rumahan, bisa jadi bisnis yang berkembang dan sumber penghasilan menjanjikan.
Sudah tahu akan mulai bisnis apa? Untuk membantu pengiriman pesanan atau ambil bahan baku, Lalamove siap temani pelaku usaha, bahkan mulai dari usaha kuliner rumahan. Tarif kirim barang Lalamove lebih terjangkau, disesuaikan dengan jenis armada yang Anda pilih dan jarak pengiriman.
Saat ini Lalamove hadir dengan pilihan armada sepeda motor, mobil, van, pick up, hingga truk berkapasitas besar. Tak hanya bisa kirim makanan dalam kota, Lalamove juga melayani pengiriman ke luar kota.
Lalamove hadir di Pulau Jawa, seperti di Jabodetabek, Cirebon, Karawan, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, dan Malang. Tak hanya Pulau Jawa, kami sekarang hadir di Kota Medan, Binjai, dan Deli Serdang.
Download aplikasi Lalamove untuk membantu pengiriman barang instan.