Artikel berikut ini menceritakan bagaimana kolaborasi Lalamove dan FLOR dari Kitchenette dalam menghadapi rantai pasokan setiap harinya. Simak kisah selengkapnya!
Menjalankan sebuah restoran, bukan hanya soal menghadirkan menu yang konsisten di setiap outlet. Di balik dapur, ada proses distribusi yang harus berjalan baik setiap hari, mulai dari menyiapkan bahan baku, mengatur pesanan ke outlet, hingga memastikan pengiriman tiba tepat waktu.
Itulah tantangan yang dihadapi PT Kitchenette Lestari, bagian dari Ismaya Group, yang mengelola berbagai brand restoran, salah satunya adalah FLOR. PT Kitchenette Lestari membutuhkan sistem pengiriman yang rapi, terjadwal, dan dapat diandalkan untuk distribusi kebutuhan di store FLOR.
Sejak akhir 2023, PT Kitchenette Lestari resmi berkolaborasi dengan Lalamove, mulai dari first mile hingga last mile.
Bagaimana cerita kolaborasi PT Kitchenette Lestari dan Lalamove? Simak selengkapnya.
Sebelum bekerja sama secara resmi, pengaturan pengiriman dilakukan secara manual. Tim PT Kitchenette Lestari harus menghubungi driver satu per satu, menyesuaikan jadwal, lalu memastikan ketersediaan armada untuk keesokan hari.
Proses ini menyita waktu dan semakin kompleks ketika kebutuhan pengiriman meningkat. Di sinilah peran Lalamove+ membantu pengiriman ke outlet FLOR.
Lalamove+ atau Customized Solution adalah layanan pengiriman yang dapat dikustomisasi dengan kebutuhan bisnis, dari ongkos kirim, jumlah barang yang dikirim, mekanisme handling, hingga rute dan waktu pengiriman.
Mitra Bisnis Lalamove yang menggunakan layanan ini, cukup kirim list alamat pengiriman sehari sebelum pengiriman berlangsung, selebihnya ke tim Lalamove yang akan mengurus hingga ke alamat tujuan.
Berbeda dengan layanan on-demand biasa, Lalamove+ memberikan solusi yang lebih efisien untuk bisnis dengan volume pengiriman besar dan rute yang berulang. Berikut ini beberapa alasan kenapa PT Kitchenette Lestari menggunakan layanan Lalamove+.
Dengan Lalamove+, Kitchenette dapat melakukan call-up sehari sebelumnya. Tim cukup mengirimkan daftar tujuan, jumlah armada yang dibutuhkan, dan jadwal keberangkatan.
Keesokan hari, pengiriman berjalan sesuai rencana. Tidak ada lagi proses manual seperti memasukkan alamat satu per satu yang memakan waktu.
Hasilnya, distribusi ke outlet FLOR berlangsung lebih efisien dan mudah dipantau oleh tim operasional.
Salah satu fitur yang paling membantu adalah hadirnya koordinator lapangan (korlap) yang memastikan pengiriman berjalan tanpa hambatan.
Korlap memantau proses dari awal hingga barang tiba di outlet, dan bisa dihubungi kapan saja jika ada perubahan mendadak. Bahkan, dalam situasi tertentu, korlap ikut membantu pengantaran langsung untuk memastikan barang tiba tepat waktu.
Dukungan seperti ini memberi rasa aman dan kontrol yang lebih besar terhadap operasional harian.
PT Kitchenette Lestari menggunakan layanan Lalamove sekitar 3-4 kali per minggu. Pengiriman ini umumnya dilakukan menggunakan motor dengan Lalabag untuk menjaga kualitas produk.
Fleksibilitas ini membuat Kitchenette dapat menyesuaikan volume pengiriman sesuai kebutuhan hari itu, baik dalam jumlah kecil maupun besar, tanpa harus mengatur armada internal yang kompleks.
Setiap akhir tahun, Kitchenette harus mengirimkan hampers cookies ke berbagai klien corporate. Di moment ini, Lalamove kembali menjadi mitra pengiriman barang instan yang bisa diandalkan.
“Setiap akhir tahun, biasanya ada pengiriman hampers berupa cookies untuk klien corporate, juga menggunakan armada motor dengan Lalabag. Pada periode ini volume pesanan meningkat, dan Lalamove sangat membantu kelancaran distribusi ke seluruh outlet,” cerita Fajar, Assistant Store Manager PT Kitchenette Lestari.
Kolaborasi antara PT Kitchenette Lestari dan Lalamove+ menunjukkan bagaimana layanan logistik yang tepat dapat menjadi bagian penting dari operasional bisnis F&B berskala besar.
Bagi Anda pelaku usaha F&B, kini saatnya menghadirkan kemudahan pengiriman seperti Kitchenette dengan bergabung menjadi Mitra Bisnis Lalamove. Lalamove hadir dengan dukungan armada lengkap, dari sepeda motor, mobil, blind van, pick up, hingga truk yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan bisnis.
Lalamove juga bisa diandalkan untuk pengiriman ke luar kota karena sudah hadir di Jabodetabek, Cirebon, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Malang, dan Medan. Nikmati ongkos kirim flat dengan upgrade ke Lalamove+.
Lalamove+ hadir membantu bisnis untuk mengoptimalkan pengiriman massal dan pengiriman Multi-Stop dengan harga flat. Anda juga akan mendapatkan prioritas pengiriman, layanan customer service, dashboard dan laporan untuk memudahkan administrasi perusahaan, hingga perlindungan asuransi.
Daftar sekarang dengan mengisi form melalui link tersebut atau konsultasikan dahulu kebutuhan bisnis Anda dengan klik tombol di bawah ini.