Usaha kuliner merupakan bidang usaha yang terus memiliki peluang bisnis yang bagus. Berikut ini adalah tips memulai bisnis franchise makanan.
Setiap pelaku usaha, pastinya ingin bisnisnya terus berkembang. Tak terkecuali dengan usaha makanan yang dimulai dari skala menengah.
Salah satu cara yang bisa Anda lakukan untuk memperluas jangkauan pasar adalah dengan membuka sistem franchise. Sebagai salah satu jenis bisnis yang cepat tumbuh dan mudah dikenali, bisnis kuliner mampu berkembang dari dapur rumahan menjadi jaringan ratusan cabang, tanpa dengan modal sendiri.
Namun, proses ini memerlukan persiapan matang agar sistem yang dibangun dapat diikuti oleh para franchisee. Berikut ini tips membangun bisnis franchise makanan.
Baca juga: 'Bisnis Franchise VS Mandiri, Mana yang Lebih Untung?'
Sudah memiliki kepercayaan masyarakat menjadi modal awal untuk membangun bisnis franchise makanan. Pasalnya franchisee akan membeli brand yang sudah kuat, baik secara produk, finansial, ataupun operasional.
Untuk usaha kuliner, menu Anda sebaiknya sudah teruji dan rasanya konsisten. Pastikan bisnis sudah berjalan minimal 6-12 bulan dengan arus kas yang sehat dan memiliki SOP produksi jelas. Pasalnya, franchise yang sukses tak hanya menjual makanan, tetapi menjual sistem yang sudah berjalan.
Identitas brand adalah aset penting dalam model franchise (waralaba). Nama usaha, logo, packaging, bahkan warna booth atau kios, semuanya harus dirancang agar mudah dikenali pelanggan.
Jika perlu, konsultasikan dengan desainer profesional untuk membuat tampilan brand yang lebih konsisten. Tak kalah penting, Anda juga bisa membangun cerita di balik bisnis. Misalnya saja, tentang cerita di balik bisnis, inspirasi menu, atau kolaborasi yang sudah terjalin selama ini.
Franchise menawarkan sistem yang sudah berjalan sehingga dapat diikuti oleh para mitra di lokasi berbeda. Karena itu, Anda perlu memiliki panduan operasional selengkap mungkin, mulai dari bahan baku yang digunakan, takaran bumbu, cara penyajian, hingga prosedur pelayanan pelanggan.
Dengan begitu, mitra baru yang belum pernah berbisnis pun bisa mengikuti SOP Anda dan menghasilkan produk yang konsisten seperti outlet pusat.
Baca juga: 'Penting, Ini Cara Memulai Bisnis Franchise untuk Pemula'
Tak hanya brand yang dikenal, salah satu cara untuk menarik calon mitra adalah skema kemitraan yang jelas dan transparan. Anda perlu menjelaskan biaya awal seperti franchise fee, peralatan, bahan baku, booth, royalty fee jika ada, estimasi pendapatan dan BEP, hak & kewajiban kedua belah pihak, hingga sistem support. Pastikan hal tersebut tertulis jelas agar tidak menimbulkan salah paham dikemudian hari.
Mitra tidak hanya membeli produk, tapi juga reputasi. Karena itu, penting bagi brand Anda untuk aktif melakukan promosi di media sosial, marketplace, atau ikuti event dan pameran franchise agar brand Anda semakin dikenal.
Ceritakan kisah sukses cabang-cabang yang sudah berjalan melalui testimoni atau video. Pemilik bisnis juga harus menghindari citra buruk karena bisa berdampak pada cabang usaha Anda.
Salah satu tantangan utama bisnis franchise makanan adalah distribusi bahan baku dan perlengkapan ke berbagai outlet. Anda perlu memastikan bahwa semua cabang bisa menerima bahan baku tepat waktu dan dalam kondisi baik agar bisnis mereka tak terganggu.
Layanan pengiriman logistik seperti Lalamove bisa menjadi mitra Anda. Dengan layanan pengiriman instan ataupun terjadwal serta armada yang fleksibel, pengiriman peralatan franchise, perlengkapan dapur, marketing tools, hingga bahan baku jadi lebih mudah dan praktis.
Lalamove juga mendukung pengiriman hingga ke luar kota karena hadir di Jabodetabek, Cirebon, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, dan Malang. Jika ingin bisnis berkembang dengan jangkauan pasar yang lebih luas dan maksimal, ini saat yang tepat untuk gabung jadi Mitra Bisnis Lalamove. Dengan Mitra Bisnis Lalamove, Anda bisa mendapatkan prioritas pengiriman yang memastikan pesanan sampai lebih cepat dan tepat waktu.
Selain itu, Anda juga bisa menikmati berbagai keuntungan eksklusif, seperti diskon dan cashback yang membantu menghemat biaya operasional & pengiriman. Tidak hanya itu, berikut ini keuntungan dan fitur-fitur lainnya yang akan mempermudah pengelolaan bisnis Anda:
Punya pengiriman rutin ke banyak alamat sekaligus dan membutuhkan pengiriman yang lebih custom? Upgrade akun bisnis Anda ke Lalamove+ atau Customized Solutions. Lalamove+ adalah layanan pengiriman yang dapat dikustomisasi dengan kebutuhan bisnis Anda, mulai dari jumlah barang yang dikirim, mekanisme handling, hingga rute dan waktu pengiriman.
Nikmati ongkir flat dan fleksibel, adanya koordinator lapangan untuk mengatur jalannya pengiriman, jaminan pengiriman tepat waktu, dan tentunya perencanaan pengiriman hingga ratusan titik yang lebih efisien.
Tinggal kirimkan list pengiriman H-1, tim kami akan segera atur pengiriman Anda dengan aman, praktis, dan terjangkau.
Berikut ini cara upgrade ke akun Lalamove+:
Siap mengembangkan bisnis makanan Anda dengan sistem franchise? Mengubah usaha makanan menjadi bisnis franchise bukan proses yang instan. Tapi dengan perencanaan yang matang dan dukungan logistik dari Lalamove, usaha rumahan Anda bisa tumbuh menjadi bisnis yang lebih luas dan menjangkau banyak pelanggan di berbagai kota.
Percayakan urusan pengiriman bahan baku, perlengkapan dapur, dan kebutuhan ekspansi bisnis makanan Anda dengan cepat dan praktis bersama Mitra Bisnis Lalamove.