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title: 食物專線 3個真實Call車案例
description: 自2020年受疫情影響，消費習慣出現重大變革，食肆如何善用Lalamove速遞服務協助企業餐廳適應外賣趨勢？Lalamove步兵/電單車可提供門對門送貨服務、Lalabag保溫袋等服務，立即查看更多企業案例！
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[Blog | Lalamove Hong Kong ](https://www.lalamove.com/zh-hk/blog)

# [食物專線 3個真實Call車案例](https://www.lalamove.com/zh-hk/blog/fooddeliveryusecase)

 Written by [Lalamove Hong Kong](https://www.lalamove.com/zh-hk/blog/author/lalamove-hong-kong) | Mar 10, 2021 10:35:42 AM

   新冠肺炎疫情再一次復發，各行業的生意均受不同程度影響，當中餐飲食肆可算首當其衝面臨嚴峻挑戰。晚上六點後禁止堂食的防疫新規定下，有餐廳推出優惠套餐以增加營業額，有餐廳調整營業時間至晚上六點結束，亦有餐廳積極尋求與其他平台合作推廣晚市外賣。

作為極速送貨平台，Lalamove擁有不同車種以滿足各樣送貨需求。在過往使用步兵/電單車送件的個案中，我們整理出3位極具代表性的客人供大家參考，使用Lalamove食物專線速遞物品的經驗。

門對門服務細心照顧易碎紅酒<https://www.lalamove.com/hongkong/zh/blog/smeredwine202002>葡萄酒對溫度和放置有高要求，否則可能導致其品質和口味受影響，**wine****rack**最初只經營網店，對倉存條件的要求非常嚴格。唯租金是經營中是最大支出的環節，在香港租舖，租金亦可能有大幅度浮動，變相制約了舖頭其他資金的靈活性。  
在選擇物流夥伴時，**wine****rack**選擇使用Lalamove，不僅在運輸過程中，速遞專員對溫度的控制和對玻璃酒樽的照顧有質素保證，將物流環節外判，亦為營運資金帶來更大靈活性，讓**wine****rack**能集中資源為顧客搜羅更多優質酒源。

相關內容：  
[搵Lalamove送貨 紅酒商慳過半物流成本](https://www.lalamove.com/hongkong/zh/blog/smeredwine202002)

預約訂單準時送出營養餐盒  
<https://www.lalamove.com/hongkong/zh/blog/lunchbox2020>近年流行健康飲食，以自訂餐單的網店 [eatologyasia](https://www.eatologyasia.com/)設有不同餐單供客人購買。[eatologyasia](https://www.eatologyasia.com/)出售的營養餐盒每日新鮮製作客人透過網店預設的餐單，為自己安排食物並選擇送貨時間，[eatologyasia](https://www.eatologyasia.com/)透過預約訂單功能，可以預先為客人安排好送貨的司機，屆時司機會根據訂單的指示取餐送出，商戶無需擔心立即配對需時，影響食物的質素。

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[DIY 營養餐盒 日日新鮮準時送到](https://www.lalamove.com/hongkong/zh/blog/lunchbox2020)

Lalabag為凍肉鎖住鮮味  
<https://www.lalamove.com/hongkong/zh/blog/smefrozenmeat2020>越來越多食材網點店增設生鮮食材供顧客選擇，同時為品牌提升競爭力，當中不乏急凍食材，其實冷凍對食品營養的破壞卻是更溫和。而且急凍食品商是會以最新鮮狀況及最快的方法，將急凍食品停留在最新鮮及最佳的狀態，所以急凍食品的營養價值與新鮮食材相差不遠。

如果食物在運輸過程中融雪後再次冷藏，亦會令冰塊增多影響肉質，Lalamove速遞專員則會用Lalabag為食物保溫，極速送到客人手上，減少融雪後再次冷藏的情況發生。

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[網購凍肉無懼融雪 揀啱拍檔送貨無憂](https://www.lalamove.com/hongkong/zh/blog/smefrozenmeat2020)

<https://www.lalamove.com/hubfs/hk_zh_casestudy_freshway_202003/hk_casestudy_freshway_video_60s.mp4>

 

與港人同心抗疫  
在減少出門的疫境中  
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