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  • 搵Lalamove送貨 紅酒商慳過半物流成本

       

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    一提到紅酒,不少人都聯想到許多學問,由葡萄的種類到產地乃至葡萄酒的品種、口味,都有千萬個不同的商品,價格亦都非常懸殊。想買一兩支品嘗,做紅酒入門初哥,應該從何下手?

    想足不出戶到網店瀏覽產品,等紅酒送上門;但是到門店有機會品嚐不同酒款後再決定購買,店內專員亦能清楚解釋不同產品,將自己的需求告知,對方能推薦最適合顧客需要的酒品。

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    紅酒零售商winerack走遍世界各地酒莊,搜尋各類好酒,客人不僅能在線購買紅酒,亦開設有三間實體店可供客人選購。店內集合來自全球多個酒莊,超過200款葡萄酒產品,每支酒由$65到過千港元不等,豐儉由人。而顧客買酒的同時,除了可見到葡萄品種、年份、產區、酒莊等基本資料外,還可以向專人了解想得知酒的風格,例如是清甜果味、濃烈飽滿,入口會品嘗到花果香,還是橡木味等,配搭不同食物飲用。

    winerack的酒品與外國酒莊直接交易,省去了中介商的費用、大量入貨,因此能將價格壓到最低,將差價直接回饋給消費者。這就是為什麼winerack的紅酒價格特別親民,又能買到出色的美酒。

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    winerack負責人Marrian介紹,因為葡萄酒對溫度和放置有高要求,否則可能導致其品質和口味受影響,即使最初只經營網店,對倉存條件的要求仍然非常嚴格。唯租金是經營中是最大支出的環節,在香港租舖,租金亦可能有大幅度浮動,變相制約了舖頭其他資金的靈活性。

    除此之外,電子商務平台競爭愈發激烈,除保證酒的貨源優質、做好顧客服務,winerack更要面對其他網購平台的賣酒業務競爭,兩者之間就像是實體超級市場和酒舖的分別,目標客群不同。超市售賣生活百貨,應有盡有,但不及酒舖專業,酒類選擇多,還有專人解答問題。

    winerack一直貫徹薄利多銷的經營宗旨,將經營成本盡量降低,致力提升空間專注於搜尋更多優秀酒品和提供專業銷售服務給顧客。相比起經營自家車隊,負擔至少一位司機的月薪、電單車/貨Van的維護保養支出、車險和員工駕駛保險、MPF等每月幾萬元支出,winerack選擇將送貨環節交托給Lalamove,每月的Call車費用得以控制在萬元以下,大大縮減成本。

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    winerack網上購買購買紅酒6支起,客人可享受免費送貨,Marrian表示,這時候店舖會選擇Lalamove速遞專員送貨,讓顧客享受門對門送貨服務,無需自行提取和搬運;而當店舖有存貨需要運送到貨倉或其他門市,winerack則會選用Lalamove的貨Van送貨服務。winerack除選用Lalamove作為送貨夥伴,當中的電子錢包增值亦為其管理公司銀行帳戶的支出提供了一大便利。

    「無需綁定信用卡,在電子錢包增值金額後,店舖員工可以使用同一個公司帳戶為不同訂單隨時配對司機送貨」,Marrian補充道。無論即時訂單或預約司機上門取貨都非常靈活方便;winerack亦標記了幾位心愛司機,方便溝通,安心將易碎酒品交給對方穩陣送到客人手中。

    winerack


     

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