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韓式炸雞巨頭起家雞,原物料與訂單零延誤的秘密!

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提及韓式炸雞,你絕對不能錯過這一家:人氣韓式炸雞店-起家雞!在全台各地幾乎都有據點,如果你沒有提前預訂或排隊等候,通常很難抵達享受這美味!不容忽略的起家雞,是你品味道地韓式炸雞的最佳選擇。

不禁讓人好奇,面對如此龐大的訂單量,甚至還要處理原物料的調度,起家雞是如何做到這一切的?究竟是哪些因素讓他們能夠在炸雞界獨占一席之地,贏得了如此響亮的名號呢?這些問題充滿著迷茫,也散發出無限的好奇與探求!以下就帶你一探究竟,起家雞驚人配送攻略~如何應對爆炸性訂單!

首先,我們將先深入了解起家雞的起源介紹,幫助你更加瞭解這家獨特炸雞店的背後故事與使命!

起家雞品牌故事|品質堅持 ‧ 道道驚喜

這家知名的韓式炸雞店,以其堅持品質的信念和帶來無盡驚喜的美味,深深打動了無數消費者的味蕾。

品質,對於起家雞而言,不僅是一個承諾,更是一種堅守。他們一直秉持著嚴謹把關高品質食材的原則,只為了提供給消費者安心且開心的用餐體驗。每一件食材都經過嚴格的篩選,確保只有最優質的食材才能進入起家雞的廚房。無論是新鮮的氣冷雞,還是優質安心的油品,起家雞都毫不妥協,只為了讓每一位顧客品嚐到最美味的韓式炸雞。

為了帶給消費者更好的用餐體驗,起家雞率先引進台灣洽富氣冷生產技術,成為全台首家使用此技術的韓式炸雞店。這項創舉不僅確保了雞肉的新鮮與美味,更能確保食材的衛生安全。從選料、設備到製程標準,起家雞始終與韓國同步一致,以確保每一份炸雞都能完美呈現韓式的風味。

起家雞品牌

起家雞品牌02

(※圖片來源:起家雞官網)

起家雞xLalamove 結合即時貨運更彈性!

起家雞不論是針對B2C或B2B的配送服務,常常選擇Lalamove的即時配送,這不僅能夠滿足人性化、客製化的需求,更享有APP一鍵下單的極大便利性。憑藉多種車型的選擇,不論是原物料或餐點的配送,起家雞皆能展現出高度的靈活性。因此,多年來,起家雞一直是Lalamove引以為榮的合作夥伴之一。Lalamove同樣感到欣慰,能夠為台灣地區的商家們提供更便捷的貨運服務。


為了讓大家更深入了解Lalamove與起家雞的合作模式,我們進一步深入採訪了起家雞,探究他們如何運用Lalamove的平台。讓我們一同往下繼續探索吧!

▍Q. 主要選擇使用 Lalamove 的原因是?

起家雞從一開始就很專注在外送市場,深信外送會是未來不可分割的生活一部分,也將會演變為台灣地區之後的消費型態,期間也經歷過疫情洗禮,更讓整個市場在疫情期間活絡起來,使消費者的消費用餐習慣逐漸演變仰賴"外送",會使用Lalamove是因應市場趨勢,不外乎有外送需求提升、人才不好招募甚至是人事成本節節上升等原因,Lalamove提供很多元的方式可使用,除了點到點的機車外送外,遇到大單還可以選擇大型車輛,甚至是門市間的原物料調撥也能透過Lalamove的車型選擇最佳運費。


▍Q. 使用 Lalamove 的服務,使用前、後有哪些明顯的差異呢?

使用前有因為訂單過多負荷不來送到客人手上,而造成不必要的客訴,與Lalamove配合過後,門市可以很彈性的選擇使用平台,甚至能跟司機預約時間到店取餐,也可以因應起家雞營運模式,能夠配合消費者現金付款,這是目前Lalamove比UberDirect更人性化的好處!


▍Q. 在使用Lalamove上,有沒有遇過哪些特別或印象深刻的經驗?

印象比較深刻是之前門市整修,臨時需要調度大型設備到其他店,公司配合的物流公司都要出專車,費用上都偏貴,但突然想到,就使用Lalamove,這真的是非常方便且價格合理,司機也都很有禮貌,偕同一起將設備(油炸機和冰箱)上下車!

 

Lalamove x企業用戶,打造雙贏局面!

如果您是企業主,無論是處理庫存、庫存管理、或是物料調撥,都希望這些運作能順暢運轉。特別是在原物料價格波動不定的時候,保持庫存的穩定與安全庫存量的維護變得更為關鍵。這正是為什麼我們極力推薦Lalamove的貨運相關服務!無論您是B2C還是B2B的業務模式,都能大大提升效率。

Lalamove不僅提供便捷的冷鏈運輸,更能確保您的物料和原物料在運送過程中保持完好無損。透過Lalamove,您可以靈活調配適合的車型,並輕鬆管理貨物的運送,從而更好地滿足您的業務需求。無論是面對庫存的挑戰、物料的需求,還是原物料價格的變動,Lalamove都是您可信賴的夥伴,為您提供最適切的貨運解決方案。

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➡️ 想了解更多有關起家雞的資訊,延伸閱讀:【2023最新】起家雞韓式炸雞,菜單、全台門市資訊懶人包!

 


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