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DIY 營養餐盒菜式 日日新鮮準時送到


都市人每天的工作都很忙碌,在緊張的生活節奏下身體健康變得更加重要,但對於我們而言,為自己制定菜單已經不僅限於有減肥/健身計劃的朋友了,然而要花時間好好計劃自己的三餐,相信是一件不容易的事。

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    如果您不時外出用餐,會發現普遍快餐廳餐單設計上肉類比蔬菜多,但是根據美國最新營養指引My Plate的食物比例分配建議,原來蔬菜水果,應該佔每餐食物種類的一半。My Plate將一個碟分為四個區域,紅色代表水果、綠色代表蔬菜、橙色代表澱粉質、紫色代表蛋白質,碟以外還有一份藍色的乳製品。亦即是整個碟的分佈,有一半是蔬菜, 當中包括兩份水果、三份蔬菜;其餘一半則有三成五穀, 兩成肉類、蛋白質等,另外還建議每日有一份乳類製品。

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    另外, 在香港的快餐食物中選擇少油少鹽的配搭,亦顯得奢侈。不少餐廳食物都採用煎炸的烹調方式,肉類或用濃重調味料醃製,油鹽過多亦會導致身體符合過重,水腫、高血壓、高血脂等問題陸續浮現。都市人工作緊張經常外出食飯,有時想讓身體休息下,甚至有越來越多注重健康的年輕一族,積極安排運動。您身邊是否有一些朋友,不但積極健身,更會配合適當的飲食計劃,滿足消脂、增肌的需求。

綜合以上需求和環境,想食得健康莫非必須親自下廚?

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    這個「任何東西都能從網上買到」的時代,原來不僅可以從網上學到健康有機餐盒食譜,更有健康膳食平台提供度身餐單設計服務,由食物需求、卡路里計算、烹調、送餐,一手包辦。這類網店無需負擔實體店的舖租成本,商戶可以更專注於本身業務發展,為客人訂製符合不同需求的健康營養餐;網上選擇餐單和訂餐服務,讓用戶有更靈活自主的落單體驗,指定時間讓食物送到;數碼化管理訂單和送貨時間,大大減省行政成本和時間。

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     以其中一間可以自訂餐單的網店 eatologyasia 為例,設有不同數量的訂製餐單可供購買。既能有更健康的選擇,亦能節省自己採購、準備食物的時間,每天都能食到新鮮製作的食物;透過網店預設的餐單,還能為自己安排日日不同的食物,食得健康同時可以享受美味,專人為您度身訂製的餐單確保每餐您都能攝取足夠的營養和平衡維他命。

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    eatologyasia 使用可自然分解的包裝,將健康的概念從飲食延伸到生活,保護大自然以營造健康環境;更將環保貫徹到經營上,交由Lalamove負責送貨服務,根據需要隨時叫車送餐,更可以選擇預約服務,為客戶預定送餐司機;如果同一時間有幾份送往不同地區的健康餐,只需用Lalamove建立多張訂單,由不同司機取餐再分別送貨。

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    對客人而言這樣靈活的送貨安排,有顯而易見的好處;對於 eatologyasia 而言,省卻數位司機乃至一個車隊的維護、管理和保險等時間和金錢成本;透過企業帳戶的「多個帳號同時登陸」功能,多位同事為不同客人安排送餐;「電子錢包」和「電子收據」功能,讓 eatologyasia 再每月結算時更直觀看到送貨支出,不再為整理收據和埋數煩惱。



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