Di momen Ramadan yang semakin dekat, beberapa hal berikut ini menjadi hal yang bisa disiapkan para pelaku bisnis kuliner sebelum Ramadan.
Ramadan membawa perubahan besar dalam bisnis Anda. Tak hanya jam operasional yang bergeser, tetapi juga permintaan cenderung meningkat sehingga pelaku usaha perlu persiapan ekstra.
Namun, persiapan jangan hanya dimulai saat Ramadan tiba. Justru, persiapan harus dilakukan sejak awal agar operasional berjalan lancar dan tim tidak kewalahan dengan lonjakan pesanan.
Berikut ini beberapa hal yang perlu disiapkan bisnis sebelum Ramadan.
Pahami Perubahan Perilaku Konsumen Selama Ramadan
Perilaku pelanggan berbeda selama Ramadan. Termasuk dengan waktu belanja yang cenderung bergeser, seperti menjelang sore hingga malam hari. Keputusan membeli juga kerap lebih cepat, terutama untuk kebutuhan harian dan persiapan berbuka atau sahur.
Jika memahami perilaku konsumen, bisnis Anda dapat menyesuaikan jam layanan, produk, hingga cara berkomunikasi dengan pelanggan.
Sesuaikan Operasional dan Jam Kerja Tim
Ramadan juga berdampak langsung pada ritme kerja karyawan Anda. Anda perlu menata ulang jadwal kerja agar tetap efektif tanpa membebani tim.
Pembagian shift, pengaturan waktu istirahat, hingga prioritas pekerjaan perlu disesuaikan. Operasional yang tertata sejak awal membantu bisnis tetap konsisten dalam melayani pelanggan.
Siapkan Stok dan Alur Produksi dengan Lebih Efisien
Image: Freepik (tirachardz)
Bagi bisnis yang menjual produk, seperti F&B atau groceries, pastikan untuk mempersiapkan stok dengan cukup. Ramadan sering kali diiringi lonjakan permintaan yang tidak merata. Ada produk yang tiba-tiba sangat diminati, sementara yang lain justru melambat.
Hindari kehabisan barang di saat permintaan tinggi, atau menumpuk stok yang sulit terjual setelah Ramadan. Pelajari behaviour pelanggan saat belanja pada momen Ramadan tahun lalu.
Baca juga: 9 Tips Restocking Cepat untuk Bisnis Retail, Dijamin Rak Selalu Terisi!
Atur Cash Flow Lebih Sehat
Ramadan memang meningkatkan penghasilan Anda, tetapi juga berpotensi menambah pengeluaran. Biaya operasional bisa naik, promosi bertambah, dan kebutuhan tenaga kerja meningkat.
Karena itu, pengelolaan cash flow tidak boleh diabaikan. Anda perlu memastikan pengeluaran tetap terkendali dan pemasukan dapat dikelola dengan baik.
Menyiapkan Strategi Pemasaran
Ramadan adalah momen emosional bagi banyak pelanggan. Strategi pemasaran yang relevan dengan bulan Ramadan akan lebih diingat. Tidak harus berupa promo besar-besaran, tetapi penawaran yang sesuai kebutuhan pelanggan.
Sesuaikan kembali cara berkomunikasi, termasuk pada channel media sosial agar memperkuat hubungan Anda dengan pelanggan.
Antisipasi Lonjakan di Waktu-Waktu Tertentu
Ramadan jarang ramai sepanjang hari. Lonjakan biasanya terjadi di waktu tertentu, seperti menjelang berbuka atau beberapa hari menuju Lebaran. Bisnis perlu mengantisipasi pola yang berubah mendadak.
Penyesuaian bisa berupa penambahan stok di waktu tertentu, pengaturan shift sementara, atau SOP tambahan untuk pelayanan di jam-jam sibuk agar operasional bisnis menjadi lebih lancar.
Selalu Menjaga Kualitas Layanan
Jangan menganggap enteng mengenai kualitas selama Ramadan. Justru, pelanggan akan lebih mengingat pengalaman buruk yang mereka alami daripada promo yang menarik.
Pelaku usaha perlu memastikan standar layanan tetap dijaga, meski ritme kerja meningkat. Hal-hal kecil seperti informasi produk yang jelas, respons yang cepat, dan penanganan keluhan yang baik akan sangat berpengaruh pada kepuasan pelanggan.
Baca juga: Makin Cuan! 7 Strategi Meningkatkan Orderan di Bulan Ramadhan
Menjaga Pengiriman Sejak Awal
Dalam banyak kasus, pengiriman menjadi titik paling krusial selama Ramadan. Produk yang sudah siap dijual bisa tidak sampai ke pelanggan karena pengiriman yang berantakan. Karena itu, peran logistik akan sangat membantu selama penjualan di bulan Ramadan.
Bisnis perlu memastikan bahwa pengiriman dapat dilakukan sesuai kebutuhan, baik untuk pengiriman rutin maupun permintaan mendadak. Persiapkan urusan armada, pengaturan jadwal pengiriman, hingga menyesuaikan kebutuhan di waktu mendadak.
Kerja Sama dengan Layanan Logistik
Menghadapi Ramadan, tidak semua bisnis perlu menambah armada atau sumber daya sendiri. Justru, bekerja sama dengan mitra logistik yang fleksibel dapat membantu bisnis tetap bergerak cepat tanpa harus menanggung beban operasional tambahan.
Sebagai platform pengiriman on-demand, Lalamove telah membantu banyak perusahaan dalam urusan pengiriman selama bulan Ramadan. Dengan berbagai pilihan armada dan sistem pemesanan yang mudah, bisnis dapat mengatur pengiriman sesuai ritme operasional yang berubah selama bulan puasa.
Layanan Lalamove juga hadir 24 jam sehingga memudahkan proses pengiriman kapan pun–bahkan tengah malam sekalipun. Ada orderan ke luar kota? Lalamove sudah hadir di Pulau Jawa sejak 2018, khususnya di area Jabodetabek, Cirebon, Karawang, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, dan Malang. Dan kini, Lalamove juga sudah hadir di Sumatera, khususnya di Kota Medan, Binjai, dan Deli Serdang.
Kehadiran Mitra Driver Lalamove yang tersebar di banyak area, memungkinkan Anda melakukan pengiriman ke luar kota instan 1 hari sampai. Jadi, tak perlu lagi menunggu lama, layanan Prioritas Lalamove hadir untuk pengiriman mendesak.
Untuk menekan biaya logistik, Lalamove juga punya layanan Pooling dengan tarif yang lebih terjangkau. Jangan khawatir, pengiriman juga akan sampai dalam satu hari–bahkan hitungan jam, sehingga logistik jadi lebih lancar.
Siap hadapi lonjakan selama bulan Ramadan? Daftar jadi akun Mitra Bisnis Lalamove untuk mendapatkan berbagai keuntungannya, dari prioritas pengiriman, diskon, cashback, dedicated customer service, jaminan pengiriman, hingga kemudahan pengiriman ke luar kota.
Isi form di link ini https://www.lalamove.com/id/business atau klik tombol di bawah dan tim kami akan segera menghubungi Anda.
