5 Tips Pengemasan Untuk Bisnis Frozen Food yang Perlu Kamu Ketahui

Bisnis frozen food merupakan salah satu bisnis yang sedang populer dan kian diminati. Teknologi pengemasan dan penyimpanan yang makin mudah diakses masyarakat membuat bisnis frozen food tidak lagi dikuasai industri besar namun sudah merambah ke industri rumah tangga. Seperti layaknya bisnis di industri makanan lainnya, pengemasan dalam bisnis frozen food merupakan hal penting yang akan mempengaruhi kualitas makanan. Lalamove akan berbagi tips mengenai cara pengemasan bisnis frozen food yang aman dan terjamin kualitasnya hingga ke tangan konsumen. 

Gunakan Alat Memasak Dan Mengemas yang Bersih

Proses pengemasan bisnis frozen food yang aman dimulai dari proses memasak yang tepat. Lingkungan yang bersih sangat penting dalam proses memasak dan pengemasan bisnis frozen food. Pastikan alat-alat untuk memasak dan mengemas frozen food telah dibersihkan sebelum digunakan untuk menghindari kontaminasi ke makanan. 

Pastikan Makanan Sudah Dingin Saat Dikemas

Hindari langsung mengemas makanan dalam kondisi panas. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa makanan panas yang langsung ditutup lebih cepat basi dibanding yang didiamkan suhu ruang terlebih dahulu. Sebaiknya diamkan makanan yang sudah matang di suhu ruang dalam jangka waktu kurang dari dua jam sebelum dikemas. Tutup makanan dengan tudung saji kain untuk mempercepat proses pendinginan dan menghindari masuknya serangga dan saat menunggu makanan dingin. 

Gunakan Kemasan Tertutup Dan Kedap Udara

Kemasan tertutup dan kedap udara adalah jenis kemasan yang sampai saat ini merupakan kemasan terbaik untuk bisnis frozen food. Untuk membuat kemasan menjadi kedap udara, kamu bisa gunakan vacuum sealer. Dengan menggunakan kemasan tertutup dan kedap udara, kualitas frozen food bisa bertahan lebih lama. 

Gunakan Ice Gel Atau Tas Termal Saat Pengiriman

Ice gel dan tas termal adalah sahabat bisnis frozen food. Dengan menggunakan ice gel atau tas termal, frozen food yang dikirimkan lebih terjaga dari pengaruh suhu lingkungan. Tidak punya tas termal? Jangan khawatir, armada jasa kirim instan Lalamove telah dilengkapi dengan Lalabag yang merupakan tas termal untuk paket kiriman bisnis frozen food. Gratis lho! Lalamove siap menjadi mitra bisnis frozen food yang handal. Daftar mitra bisnis Lalamove untuk menikmati keuntungan lainnya.

Pilih Jasa Kirim Instan yang Tepat Untuk Bisnis Frozen Food

Layanan jasa kirim instan yang makin menjamur membuat mu harus pandai memilih jasa kirim instan mana yang sesuai untuk bisnis frozen food mu. Lalamove memahami kebutuhan pelaku bisnis frozen food dengan menyediakan variasi armada roda empat yang beragam, fitur tas termal Lalabag, pengantaran multi-stop, hingga penjadwalan pengiriman. 

Berbeda dengan jasa kirim instan lainnya, Lalamove memiliki dukungan armada pengiriman roda empat yang beragam untuk memenuhi kebutuhan logistik bisnis frozen food di skala yang lebih besar. Seperti sedan, mobil, van, hingga pick up box. Mengirim produk bisnis frozen food dengan armada roda empat Lalamove akan memberikan rasa tenang karena bisa dipastikan sampai ke tangan konsumen dengan aman. 

Tidak hanya melayani pengiriman instan untuk bisnis frozen food dalam kota, Lalamove kini juga menyediakan layanan pengiriman instan jarak jauh Jakarta-Bandung. Dengan menggunakan armada van maupun pickup box, kamu bisa mengirim produk bisnis frozen food skala besar ke luar kota dengan aman.

Kembangkan bisnis frozen food mu, percayakan pengirimannya dengan #KirimPakaiLalamove

Daftarkan Bisnismu Sekarang

Read more