Ringkasan:
-
Yogyakarta tidak hanya terkenal dengan gudeg, tetapi juga kuliner tengkleng yang kaya rempah dan menggugah selera.
-
Ada banyak tempat makan tengkleng di Jogja, seperti Waroeng Tengkleng Gadjah, Tengkleng Hohah, hingga Tengkleng Laweyan menawarkan cita rasa tengkleng yang empuk, gurih, dan minim bau prengus.
-
Setiap warung punya ciri khas tersendiri, mulai dari porsi jumbo, kuah pedas nendang, hingga rasa yang lebih ringan dan cocok untuk semua lidah.
Selain gudeg, tengkleng jadi salah satu kuliner yang bikin banyak wisatawan penasaran ketika mampir ke Jogja. Daging kambing yang empuk dan kuahnya yang wangi rempah bikin hidangan ini susah ditolak.
Supaya nggak bingung memilih dan bisa langsung menuju warung terbaik, ikuti rekomendasi tempat makan tengkleng enak di Yogyakarta berikut ini.
Baca juga: 9 Tempat Kuliner Legendaris Jogja, Rasanya Masih Otentik!
Waroeng Tengkleng Gadjah
Images: telkomsel.com/altharent
Lokasi: Jl. Kaliurang Timur No.9, Gantalan, Minomartani, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam buka: 10.00-22.00 WIB
Waroeng Tengkleng Gadjah jadi pilihan menarik buat Anda yang lagi cari tengkleng enak di Jogja dengan porsi besar. Cita rasa tengkleng di sini nggak perlu diragukan. Kuahnya gurih pedas dan dagingnya empuk banget. Tempatnya semi-terbuka, tapi tetap nyaman karena anginnya sepoi-sepoi.
Harga seporsi tengkleng dibanderol Rp60.000 dengan varian tengkleng original, tengkleng kuah gule, tengkleng goreng, hingga tengkleng sambal bawang. Minumannya juga beragam, mulai dari teh (10K), jus (15K), kelapa muda (20K), bahkan ada kunyit asem (17K).
Tengkleng Hohah
Images: Instagram.com/kulineryogya
Lokasi: RT 12, Jl. Wonosari No.7,5, Mantup, Baturetno, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam buka: 10.00-21.00 WIB
Tengkleng dengan kuah pedas nendang jadi ciri khas utama di Tengkleng Hohah. Rasa gurih rempahnya terasa penuh tanpa bikin enek dan potongan dagingnya dimasak sampai lembut.
Warung makan dengan papan nama yang menampilkan tagline “Nikmatnya Klamutan Balungan” ini, punya varian menu Tengkleng Kingkong dan Kicik Kingkong. Penyebutan tersebut karena porsinya yang jumbo jadi bisa sharing bareng teman atau keluarga besar. Harganya mulai dari Rp39.000 per porsi.
Tengkleng Bhenjoyo
Images: Instagram.com (tengklengbhenjoyo)
Lokasi: Jl. Parangtritis No.351, Saman, Bangunharjo, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam buka: 10.00-23.00 WIB
Tengkleng Bhenjoyo sudah dikenal sejak 2010 dan kini punya empat cabang di Jogja. Owner-nya mengaku dapat ilham jualan tengkleng saat sedang berhaji. Tempatnya bersih, sudah tersertifikasi Halal, musalanya luas, dan bisa menampung cukup banyak pengunjung
Menu andalannya tentu tengkleng kuah yang kaya rempah dan daging super empuk sampai lepas dari tulang. Cobain juga tengkleng goreng yang gurihnya nampol atau sate buntel dengan bumbu meresap. Jangan lupa pesan es teler yang seger pwol.
Baca juga: Itinerary Liburan 1 Hari di Yogyakarta ala Anak Muda, Cek Spot Instagramable & Kuliner Hits Ini
Tengkleng Pak Marno
Image: Genpi (Foto: Dinas Pariwisata Sleman)
Lokasi: Gg. Mawar No.1, Santren, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam buka: 06.00-13.30 WIB
Buka sejak 2009, Soto Tengkleng Pak Marno jadi salah satu tempat sarapan yang cukup tersohor di Sleman. Warungnya kecil tapi ramai terus karena menunya lengkap dan harganya ramah. Pilihan tengkleng sapi atau ayam bisa dipesan rebus maupun goreng, tinggal sesuaikan selera.
Kuah soto tengklengnya cenderung manis, lembut, dan bikin hangat di perut. Lauk tambahan seperti tempe goreng kriuk, bakwan, sate ati ampela, hingga sate telur bikin seporsi sarapan terasa lebih mantap. Khusus Jumat ada bonus berupa minuman gratis, pantas saja tempat ini makin banyak pelanggan setianya.
Sate Kambing & Ayam Pak Jogo
Images: GoogleMaps/Jefferson L Declan
Lokasi: Jl. Plumbon, RT.16/RW.16, Modalan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam buka: 09.00-21.00 WIB
Berikutnya ada Warung Sate Kambing & Ayam Pak Jogo yang sudah lama jadi “rumah makan serba kambing” favorit warga Banguntapan sejak era 1980-an. Tengklengnya lembut, kuahnya ringan tapi berasa rempah, dan dagingnya tidak prengus.
Selain tengkleng, ada sate kambing, tongseng, gule, hingga nasi goreng dengan harga merata di kisaran Rp30.000/porsi. Anda bisa menyantap hidangan di indoor maupun outdoor. Meja tersedia banyak, fasilitas lengkap, dan jangan lupa pesan es tehnya yang punya aftertaste sepet khas yang bikin makan makin nikmat.
Warung Sate & Gule Kambing Mbah So
Image: Google Maps/Lila Yuliawati
Lokasi: Jalan Gedongkuning Selatan, Pelem Mulong, Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam buka: 09.00-16.00 WIB
Kalau Anda cari tengkleng yang kuahnya nendang dan dagingnya lembut, Warung Sate & Gule Kambing “Mbah So” ini wajib masuk list. Tengklengnya terkenal beraroma wangi rempah dan bisa request ekstra pedas sesuai selera.
Tempatnya sederhana tapi selalu ramai, tandanya rasanya memang juara. Menu lain seperti sate klathak dan tongseng juga nggak kalah enak buat dicoba. Harga menunya kisaran Rp25.000-Rp30.000 per porsi.
Baca juga: Rekomendasi Tempat Makan Murah & Enak di Yogyakarta
Tengkleng Laweyan
Images: Instagram.com/tengklenglaweyan
Lokasi: Jl. Bumijo No.48, Gowongan, Jetis, Yogyakarta
Jam buka: 12.00–20.00 WIB
Berada di kawasan strategis dekat Tugu Jogja, Tengkleng Laweyan jadi pilihan buat traveler yang butuh makan masakan kambing enak tanpa jauh-jauh. Suasana tempat makannya sederhana tapi cukup luas, meski jika datang siang terasa agak panas. Range harga di sini masih aman di kantong wisatawan (25K-50K).
Kuah tengklengnya light tapi tetap terasa rempahnya. Potongan dagingnya lembut dan tidak bau prengus, cocok untuk Anda yang cari tengkleng “aman” buat semua lidah. Tekstur dan rasanya bikin pengunjung tambah nasi tanpa mikir dua kali.
Itulah rekomendasi warung makan yang jual tengkleng di Yogyakarta dengan cita rasa nagih dan anti bau prengus. Biar makin mantap, pilih bagian daging yang masih menempel tulang karena rasanya lebih gurih.
Anda juga bisa request level pedas supaya kuahnya makin nendang. Jadi, mau coba tengkleng yang mana nih?
Biar perjalanan kuliner lebih praktis dan nyaman, berburu tengkleng di Jogja bisa naik Lalamove Ride. Layanan ojek dan taksi online dari Lalamove ini hadir dengan pilihan armada sepeda motor dan mobil berkapasitas enam penumpang.
Jadi, mau kulineran sendiri atau rombongan, Lalamove Ride siap antar jemput. Tinggal pesan lewat aplikasi Lalamove, lalu duduk dengan nyaman. Masukin kode promo LALATRIP yang kasih diskon sampai 50%.
FAQ
Tengkleng adalah olahan daging kambing berkuah yang dimasak dengan berbagai rempah khas Jawa, menghasilkan rasa gurih, sedikit pedas, dan kaya aroma. Kuliner ini populer di Yogyakarta karena cita rasanya yang kuat namun tetap bisa disesuaikan agar tidak terlalu prengus, sehingga cocok untuk berbagai selera.
Harga tengkleng di Yogyakarta cukup bervariasi, mulai dari sekitar Rp25.000 hingga Rp60.000 per porsi, tergantung tempat, porsi, dan jenis olahannya. Beberapa tempat juga menyediakan porsi jumbo yang cocok untuk dinikmati bersama.
Meski sama-sama berbahan dasar kambing, ketiganya memiliki perbedaan. Tengkleng cenderung berkuah lebih ringan dengan tulang sebagai bagian utama, sementara tongseng biasanya menggunakan santan dengan tambahan kol dan kecap. Gulai kambing memiliki kuah santan yang lebih kental dan kaya rempah.
Beberapa tempat bisa dibilang legendaris karena sudah lama berdiri dan punya pelanggan setia, seperti Tengkleng Bhenjoyo dan Tengkleng Gadjah yang dikenal dengan cita rasa autentik khas tengkleng Jawa.
