Bisnis catering merupakan salah satu bisnis dengan potensi keuntungan yang menjanjikan. Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis catering, simak tips dari Lalamove seputar merancang bisnis catering berikut ini.
Tentukan Identitas Bisnis Perusahaan
Identitas perusahaan antara lain meliputi visi, misi, nilai inti, dan merek. Keempat hal tersebut penting untuk ditentukan di awal perancangan bisnis catering untuk menjaga konsistensi dan mengkomunikasikan citra perusahaan kepada para stakeholders utamanya para konsumen.
Sebagai contoh, Anda bisa memilih jenis bisnis catering terlebih dahulu. Apakah bisnis catering untuk acara besar, catering makanan harian atau catering makanan sehat. Tiap jenis bisnis tersebut akan memiliki citra yang berbeda-beda. Dengan demikian, Anda lebih mudah menyesuaikan identitas bisnis Anda dengan target pasar yang diinginkan.
Tentukan Sumber Daya Utama Bisnis Perusahaan
Menentukan sumber daya utama bisnis suatu perusahaan bisa dimulai dengan membuat daftar kebutuhan dan sumber daya yang Anda miliki. Kategori sumber daya utama bisnis meliputi kompetensi, proses, serta mitra yang memberikan nilai tambah. Dari daftar tersebut, Anda bisa membuat skala prioritas dan mulai membuat strategi agar bisnis bisa berjalan dengan efisien.
Contohnya, untuk bisnis catering kebutuhan utama yang diperlukan adalah sumber bahan baku, sarana prasarana memasak, tenaga untuk memasak, pengemasan, dan layanan solusi pengiriman produk dan makanan kepada pelanggan.
Baca Juga '10 Solusi Tingkatkan Penjualan Bisnis Raih Keuntungan Maksimal'
Tentukan Target Pasar
Setelah menentukan identitas dan sumber daya utama bisnis Anda, maka tips selanjutnya adalah menentukan target pasar dari bisnis catering Anda. Dalam tahap ini, Anda perlu mempelajari segmentasi dan target pasar yang akan memberikan tanggapan positif terhadap produk maupun jasa yang Anda tawarkan.
Dalam praktiknya, Anda perlu mencari tahu dan memahami bagaimana kebiasaan dan karakter dari target pasar bisnis Anda. Dengan begitu, bisnis Anda bisa menjadi jawaban terhadap kebutuhan para pelanggan. Hal ini akan menjadi pilar penting dalam strategi penjualan yang selanjutnya akan membawa kepada pencapaian potensi keuntungan yang maksimal.
Tetapkan Strategi Saluran Distribusi dan Arus Barang
Rantai pasok (supply chain) merupakan hal penting yang harus disiapkan sedari awal merancang bisnis catering. Hal ini meliputi saluran distribusi dan arus barang mulai dari first mile, mid mile, hingga last mile. Memilih layanan solusi pengiriman yang tepat untuk memenuhi kebutuhan rantai pasok akan membantu operasional bisnis berjalan efektif dan efisien.
Lalamove bisa menjadi solusi pengiriman untuk kebutuhan rantai pasok bisnis catering Anda mulai dari first mile hingga last mile. Ketersediaan armada yang beragam dari solusi pengiriman Lalamove akan membuat operasional bisnis Anda semakin fleksibel dan efisien. Di samping itu tersedia beragam fitur penting dalam solusi pengiriman produk bisnis mulai dari pengiriman terjadwal, live tracking, hingga dukungan akun bisnis untuk mempermudah urusan rantai pasok.
Pikirkan Bagaimana Produk dan Jasa Anda Bisa Memuaskan Pelanggan
Kepuasaan konsumen adalah kunci utama keberlangsungan bisnis Anda, tidak terkecuali bisnis catering. Anda harus memikirkan bagaimana produk dan jasa yang Anda tawarkan dapat memenuhi harapan, keinginan, dan kebutuhan para konsumen. Anda harus memastikan bahwa produk Anda bisa diterima oleh target pasar. Lakukan evaluasi secara berkala melalui survey langsung kepada konsumen maupun distributor.
Lalamove hadir menawarkan beragam solusi pengiriman untuk bisnis catering Anda. Dengan gabung jadi Mitra bisnis Lalamove, bisnis Anda akan mendapatkan beragam layanan menarik di antaranya:
- Potongan harga dan cashback hingga Rp5 juta per bulannya.
- Kemudahan metode pembayaran yaitu prabayar dan pascabayar.
- Akun bisnis yang bisa diakses oleh beberapa pengguna dengan fasilitas tanda tangan digital dan e-receipt untuk kemudahan operasional bisnis.
- Beragam pilihan armada untuk solusi pengiriman roti dan kue kering mulai dari sepeda motor, mobil, sedan, van, pickup bak & box, hingga engkel bak & box.
- Bisa kirim pesanan secara instan ke luar kota (rute Jakarta-Bandung-Surabaya dan sebaliknya).
- Integrasi API Lalamove dengan website e-commerce untuk otomasi pengiriman.
- Laporan pengiriman dan penjualan untuk kemudahan evaluasi bisnis.
- Prioritas layanan.
Raih Keuntungan Maksimal Bisnis Catering Anda, #KirimPakaiLalamove
Baca Juga 'Raih Penghasilan Tambahan Dengan Daftar Manajemen Armada Lalamove'
