【客戶分享—NOSH】健康膳食餐單每日準時新鮮送到 將物流外判支援跨區配送 | 網誌 | Lalamove香港

疫情下不少人為了減低感染新冠肺炎的機會，會選擇將堂食轉為外賣，同時港人對健康的追求日漸提升。面對疫情下的飲食新常態，於2015年成立的NOSH於疫情期間繼續提供健康膳食外賣直送服務，同時提供專業到會服務，以應對市場對外賣送餐急增的需求。

疫情下飲食模式轉變 健康膳食餐單開拓市場

NOSH的健康膳食餐單由前酒店廚師設計，同時獲註冊營養師認可。NOSH Digital Manager Jeff 表示，NOSH服務可分為三部份，首先主力提供不同健康目標為本嘅健康膳食計劃外賣直送服務，例如均衡飲食、體重管理、增肌、素食及生酮飲食等，一日三餐已經為客人計算好份量及營養價值。其次提供中、西、日、韓多國菜式變化，客人喺享受高質美食同時可以達到不同嘅營養目標。

交由Lalamove送餐 外判物流更易計算營運成本

據Lalamove早前對本港中小企的市場調查指，近六成半中小企正面對物流挑戰，而外判物流服務可為中小企平均節省18%營運成本，為他們提供另一渠道節省開支，有助業務拓展。 Jeff表示以前NOSH用自己車隊送大部分餐，之後慢慢外判出去，交由Lalamove送餐，可以派送到更多地方，同時更加容易計算運輸成本。NOSH 由上年11月開始與Lalamove合作，由觀塘區開始，一路擴展到更多區域運送。

Jeff表示，餐單每日由自家廚房新鮮製造，再由Lalamove合作每日早上將健康餐送到客人公司或家門口，目的是希望客人以最方便，最健康和有效的方法去達致客人的營養目標。「我哋對準時送貨服務感到滿意，因為餐單需要每日朝早7am – 9:30am送到客人門口， 而Lalamove司機每朝早5點都去到我哋廚房攞餐，盡量做到準時送貨嘅服務承諾。」

在這段期間Lalamove仍可保持準時送貨服務，NOSH希望透過Lalamove開拓更多送貨地區，目標遍及全港。

參加Lalamove撐你撐中小企計劃 利用宣傳渠道推廣優惠 

Jeff 指：「疫情下很多人都不敢出街，因此外賣服務擔當一個重要角色，而Lalamove喺呢個時候推出『撐你撐中小企』計劃，提供宣傳優惠嘅渠道，所以NOSH想透過呢個平台為市民提供更多健康選擇，希望大家明白外賣嘅食物都可以有益又好味。參加咗計劃之後，令到更多人認識NOSH的服務和產品。由於平台集合超過170間本地品牌，有各行各業，例如餐飲及到會、電器家品零售、花藝、生活百貨等等，希望可以透過活動物色目標客群相似嘅公司，將來有機會做co-branding嘅合作。」疫情下，除左生意既增長，Jeff 更希望香港人既健康持續咁增長，相信大家好快可以笑住相見。

疫情期間，Lalamove一直致力幫助受影響的中小企轉型變陣，於早前推出「Lalamove撐你撐中小企」計劃，至今為170家中小企作免費宣傳，藉Lalamove平台和其他宣傳渠道，透過網絡宣傳為各中小企拓展新客源、開拓新商機。