Kolaborasi Sarasa dan Lalamove dalam Pengiriman Katering yang Efektif di Momen Akhir Tahun

featured image

Sarasa mempercayakan urusan pengiriman katering nasi boxnya di akhir tahun dengan Lalamove dan hal tersebut terbukti berhasil pada tahun 2023. Yuk simak kisahnya!

Sarasa, sebuah bisnis katering di Jabodetabek yang berdiri dari hasil kecerdikan dan kecermatan melihat peluang pasar. Pasalnya, bisnis ini berdiri pada awal tahun 2020 ditengah maraknya wabah pandemi Covid-19.

Wabah tersebut “memaksa” sebagian besar kantor untuk menerapkan kebijakan Work From Home (WFH) sehingga hal ini menjadi pintu awal bagi pemilik Sarasa, yang sebelumnya menjalankan restoran, dalam memenuhi kebutuhan katering untuk, kantor, keluarga, hingga komunitas.

Perjalanan Bisnis Sarasa yang Menginspirasi

Pada awal berdirinya, Sarasa hanya mampu melayani kurang lebih 100 box dalam sehari. Namun seiring perjalanannya, Sarasa tumbuh pesat dan saat ini telah mampu melayani kurang lebih 1.000 box setiap harinya.

Produk utama yang disajikan mencakup nasi kuning box, nasi tampah, tumpeng, hingga jajanan pasar. Sarasa pun kini mampu melayani kebutuhan acara yang besar mulai dari selametan hingga pernikahan. 

Namun, seiring dengan meningkatnya permintaan, tantangan untuk mengirim ke berbagai macam pelanggan dengan permintaan yang beraneka ragam menjadi bagian yang tak terhindarkan dari bisnis ini.

Awal Perkenalan Sarasa dengan Lalamove

Awal dimulainya tantangan pengiriman ini ada pada pertengahan tahun 2020. Sarasa yang pada awal bisnisnya hanya mengandalkan pengantaran dengan armada sendiri, mulai mengalami kesulitan dan kewalahan dalam memenuhi kebutuhan pelanggan yang terus meningkat karena armada internal yang terbatas serta terus dituntut harus tiba tepat waktu.

Mengatasi hal tersebut, Sarasa mulai mencari layanan pihak ketiga yang dapat diandalkan untuk mengirim produk makanan basah. Tidak hanya itu, Sarasa juga mencari layanan yang mampu tiba tepat waktu di lokasi namun kualitas makanan tetap terjaga. Akhirnya pilihan Sarasa jatuh kepada layanan pengiriman barang Lalamove.

Pada awal menggunakan Lalamove, Sarasa memulainya dengan memakai akun personal terlebih dahulu, lalu ketika membutuhkan layanan yang lebih premium serta prioritas untuk mendukung pengiriman produk nasi box, maka Sarasa memutuskan bergabung sebagai mitra bisnis Lalamove.

"Kami mencari layanan pihak ketiga untuk membantu operasional pengiriman. Di situlah kami bertemu dengan Lalamove, yang menawarkan berbagai solusi transportasi, mulai dari motor, mobil, hingga engkel", ungkap Bu Elmi, Leader Coordinator Logistik Sarasa.

Alasan Sarasa Memilih Lalamove

Sarasa memilih Lalamove bukan tanpa alasan. Ada beberapa alasan yang diungkapkan Bu Elmi sehingga Sarasa yakin menjadikan Lalamove sebagai rekan bisnisnya dalam menangani sektor pengiriman produk nasi boxnya.

Fleksibilitas Armada

Salah satu keunggulan layanan Lalamove adalah ragam pilihan armada, mulai dari armada kecil seperti motor untuk pesanan personal hingga armada engkel untuk pesanan dalam jumlah besar. 

Pemilihan armada yang beragam ini memungkinkan Sarasa mengirim hingga ribuan box makanan dalam satu waktu, terutama saat menghadapi momen akhir tahun karena banyak pihak yang mengadakan acara-acara besar seperti gathering akhir tahun dari perusahaan atau acara pernikahan.

Keamanan saat Proses Pengiriman

Untuk pengiriman makanan, dibutuhkan pengiriman yang aman dan tidak gampang bergeser-geser selama perjalanan agar sampai ke pelanggan dalam kondisi sempurna. 

Oleh karena itu, pada saat mengantar pesanan personal, Lalamove menyediakan fasilitas yaitu Lalabag yang dirancang khusus untuk membawa produk makanan dengan aman karena lebih tertutup rapat dan terjaga dari cuaca di luar sehingga makanan tetap terjaga kualitasnya. 

Selain itu untuk armada lainnya seperti mobil box juga memiliki box yang tertutup sehingga lebih terjaga kualitasnya. Inilah manfaat yang Sarasa rasakan.

Layanan Extra Helper

Ketika pesanan dalam jumlah besar dan harus menggunakan armada engkel, fitur Extra Helper dari Lalamove sangat dimanfaatkan oleh Sarasa. Menurut Bu Elmi, fitur ini sangat membantu karena memperlancar dan mempercepat proses bongkar-muat.

Manfaat Bergabung sebagai Mitra Bisnis Lalamove

Keputusan dari Sarasa untuk menjadi mitra bisnis Lalamove ternyata berbuah manis karena telah membawa berbagai keuntungan antara lain:

Prioritas Pengiriman

Sebagai mitra bisnis, Sarasa merasakan prioritas pengiriman yang mempercepat proses dalam mendapatkan mitra driver. Hal ini memberikan peluang pesanan tiba lebih cepat, bahkan di jam-jam sibuk sekalipun.

Fitur Aplikasi yang Memudahkan

Dengan fitur dari aplikasi Lalamove, tim logistik Sarasa dapat mengatur, menjadwalkan, dan memantau pengiriman secara real-time. Fitur penjadwalan juga membantu Sarasa mengelola pengiriman untuk hari berikutnya agar lebih teratur.

Respon Cepat Customer Service

Bagi Sarasa, waktu adalah segalanya karena produk makanan basah mereka harus sampai tujuan tepat waktu serta dalam kondisi fresh. Jika terjadi kendala, tim Customer Service Lalamove memberikan solusi yang cepat sehingga kendala yang datang lebih cepat teratasi.

Efisiensi Biaya & Kemudahan Pembayaran

Lalamove memberikan harga yang kompetitif bagi para pebisnis. Hal ini sangat bermanfaat bagi para pelaku bisnis karena meskipun pengiriman meningkat drastis pada momen akhir tahun, biaya pengiriman tetap efisien. 

Kemudahan sistem pembayaran melalui Lalamove Wallet juga menjadi nilai tambah bagi Sarasa dalam menggunakan Lalamove dalam pengiriman sehari-hari.

Lonjakan Pengiriman di Momen Akhir Tahun

Berkaca pada pengalaman di momen akhir tahun 2023 kemarin, Sarasa mencatat lonjakan pesanan hingga 2.000 box per hari, terutama untuk produk nasi box yang sangat meningkat pesanannya dari perusahaan yang mengadakan acara gathering. Hampers pun mengalami peningkatan, meski lebih dominan untuk pelanggan personal.

Sarasa pun mengemukakan bahwa mereka mengalami kenaikan jumlah pesanan di akhir tahun karena memenuhi permintaan pesanan nasi kotak yang ditujukan untuk acara corporate (gathering/rapat kerja akhir tahun).

Di hari-hari biasa, Sarasa bisa menerima orderan 1.200-1.600 box per hari, namun di akhir tahun 2023 kemarin meningkat hingga 2.000-3.000 box per hari. Melihat dari penjualan di akhir tahun 2023 kemarin, tahun 2024 ini Sarasa optimis bisa naik pesanannya hingga 20%.

Kerjasama Sarasa dan Lalamove Kedepannya

Sarasa telah merasakan sendiri dampak bisnis dengan bermitra bersama Lalamove. Dengan cakupan pengiriman yang sudah sukses menjangkau seluruh bagian Jabodetabek, Sarasa optimis untuk memperluas jangkauan ke kota-kota lain di masa depan.

Jika Anda memiliki bisnis dan membutuhkan mitra pengiriman yang mudah, fleksibel, dan terjangkau, bergabunglah menjadi mitra bisnis Lalamove sekarang untuk mendukung operasional Anda agar lebih efektif dan efisien.

Gabung Mitra Bisnis Lalamove Sekarang!

Read more