Bahasa Indonesia

Pilih preferensi bahasa anda

  • Bahasa Indonesia
  • English
  • Baru Mulai Bisnis Makanan? Terapkan 9 Trik Ini untuk Menarik Pelanggan

    Bisnis kuliner menjadi salah satu bisnis yang digandrungi banyak orang khususnya banyak muda. Apalagi jumlah pengusaha makanan rumahan meningkat selama pandemi. Banyak orang yang memanfaatkan keahlian memasaknya untuk memulai bisnis kuliner dan menambah penghasilan. 

    Bisnis makanan dan minuman atau food and beverage (F&B) memang salah satu industri dengan pertumbuhan yang pesat dan potensi pasar yang besar, mengingat orang Indonesia gemar mencoba berbagai cemilan dan makanan unik baru. Namun untuk bisa sukses membangun bisnis makanan dibutuhkan lebih dari sekadar skill memasak. 

    Ada faktor-faktor lainnya yang juga turut menentukan keberhasilan bisnis makanan seperti strategi pemasaran dan promosi. Bagi kamu yang baru memulai bisnis makanan, simak 9 trik berikut agar kamu bisa menarik pelanggan!

    Baca Juga: 6 Tips Foto Produk Makanan yang Instagramable Untuk Bisnis Kuliner

     

    Menu yang Unik dan Variatif

    A large laid table of different dishes for the whole family on a day off. Premium Photo

    Walaupun memiliki peluang yang menjanjikan, banyaknya bisnis kuliner yang bermunculan juga membuat kompetisi di industri ini menjadi tinggi. Jika kamu tidak bisa menawarkan sesuatu yang menarik, pelanggan bisa dengan mudah berpindah ke kompetitor. 

    Maka itu, kamu harus bisa berpikir kreatif dalam menciptakan menu-menu makanan yang menarik. Coba kembangkan menu makanan yang unik bisa dari segi rasa maupun tampilan sehingga meningkatkan rasa penasaran orang. Jangan lupa untuk terus berinovasi dan tawarkan produk kuliner yang bervariasi sehingga pelanggan yang sudah ada tidak mudah bosan.   

    Buat Kemasan yang Menarik

    Chicken rice bento Free Photo

    Selain dari makanannya, kemasan juga bisa menentukan ketertarikan orang terhadap bisnis kuliner kamu lho. Kamu bisa membuat kemasan yang sesuai dengan target pasar dan branding bisnismu.

    Misalnya jika kamu memasarkan bisnismu sebagai bisnis yang sehat dan go-green, kamu bisa menggunakan kemasan paperbag hasil daur ulang. Jika target pasarmu anak muda, kamu bisa menggunakan kemasan dengan desain yang unik. Kemasan yang menarik juga akan membuat bisnismu terlihat lebih profesional.

    Baca Juga: Cara Pengemasan Makanan Agar Pengiriman Aman dan Tidak Rusak

    Daftarkan di Platform Pencarian Restoran

    Female hand making a photo of pizza Free Photo

    Menurut riset Nielsen, 58% masyarakat Indonesia membeli makanan siap santap (fast food) melalui aplikasi secara online melalui smartphone. Banyak orang pun menggunakan aplikasi atau situs pencarian restoran dan ulasan makanan online sebelum memutuskan tempat makan yang ingin mereka kunjungi. 

    Kamu bisa mendaftarkan bisnis kulinermu pada platform-platform tersebut mulai dari fitur Google My Business hingga aplikasi khusus pecinta kuliner seperti Zomato. Jadi para pengguna aplikasi bisa menemukan bisnis makananmu. Apabila bisnismu memiliki review yang bagus, tentu orang-orang akan semakin tertarik untuk mencoba makanan yang ditawarkan.  

    Manfaatkan Media Sosial

    A woman holds an smartphone with instagram application on the screen at cafe. Premium Photo

    Saat ini media sosial menjadi salah satu medium paling efektif untuk memasarkan bisnis. Terapkan strategi branding dan pemasaran dengan konsisten dan sesuai dengan target pasar. Gunakan foto produk yang menarik agar orang yang mengunjungi profilmu jadi tertarik untuk memesan. 

    Dengan foto yang bagus, kamu bisa meyakinkan orang bahwa makananmu aman dan berkualitas. Selain untuk mempromosikan makanan, kamu juga bisa mendapatkan data atau insights mengenai calon pelanggan potensial. 

    Bangun Interaksi dengan Konsumen

    Happy client giving five star rating and positive review on a speech bubble over cup of coffee Premium Photo

    Jangan lupa juga untuk membangun hubungan dengan konsumenmu. Bangun interaksi dengan mereka, misalnya dengan memposting ulang hasil foto makanan yang diambil oleh pelanggan. Hal ini akan membuat mereka merasa lebih dilibatkan dan menjadi bagian dari bisnismu. 

    Saat ini media sosial seperti Instagram sudah memiliki berbagai fitur yang bisa kamu manfaatkan untuk meningkatkan interaksi dengan konsumen. Selain lewat media sosial, kamu juga bisa meminta rating dan review dari konsumen sehingga kamu juga menerima masukan untuk mengembangkan bisnis. 

    Kerjasama dengan Influencer

    Female blogger photographing lunch in restaurant with her phone Free Photo

    Agar popularitas bisnis kuliner kamu cepat meningkat, kamu bisa bekerja sama dengan influencer. Pilih influencer yang memang biasa mengunggah konten-konten yang berhubungan dengan kuliner seperti food blogger atau vlogger. Kamu bisa menawarkan makananmu secara gratis kepada mereka untuk kemudian mereka review dan unggah di media sosial mereka. Dengan cara ini, bisnis kuliner kamu jadi bisa semakin dikenal. 

    Jaga Kualitas Makanan

    Fresh vegetables on wooden table Free Photo

    Citarasa makanan yang lezat dan berkualitas bisa membuat bisnismu menjadi bahan perbincangan orang dari mulut ke mulut sehingga bisnismu semakin dikenal dengan sendirinya. Agar pelanggan mau kembali membeli makanan yang kamu jual, kamu harus bisa menjaga kualitas makanan baik dari segi rasa maupun bahan-bahan yang kamu gunakan. 

    Pastikan bahwa makanan yang kamu jual memiliki standar rasa yang stabil. Kamu juga bisa menunjukkan bahwa makanan yang kamu buat menggunakan bahan-bahan yang sehat dan berkualitas untuk meningkatkan kepercayaan pelanggan. 

    Berikan Promo

    Hand arranging wood block stacking with icon percent symbol upward direction, Premium Photo

    Salah satu cara paling mudah untuk menarik pelanggan saat baru memulai bisnis adalah dengan menawarkan berbagai promo menarik. Ada banyak promo yang bisa kamu berikan mulai dari promo buy 1 get 1, gratis ongkir, diskon, dan banyak lagi. 

    Kamu juga bisa menggunakan kuis atau reward untuk membagikan promo sekaligus meningkatkan awareness. Misalnya membuat kuis dimana peserta harus mem-follow akun media sosial bisnis kuliner kamu dan men-tag teman mereka untuk memenangkan promo. 

    Berikan Pelayanan yang Baik

    Man in a bright t-shirt giving a fast food order isolated on a blue background Premium Photo

    Terakhir dan tak kalah penting, selalu berikan pelayanan yang ramah, sopan, dan responsif. Layani pertanyaan atau chat dari calon pelanggan dengan baik. Tanyakan pendapat atau masukan dari mereka. Jika pelayananmu buruk, yang ada pelanggan bisa kabur ke kompetitor. 

    Salah satu yang perlu diperhatikan terkait kualitas pelayanan adalah pengiriman. Kamu harus bisa memastikan makananmu diterima tepat waktu dan aman oleh pembeli. Semakin cepat kamu bisa mengirimkannya ke pelanggan akan semakin baik.

    Jika kamu membuka PO, kamu harus tahu batas order yang bisa kamu terima agar tidak kewalahan saat membuat makanan maupun saat pengiriman. Apabila kamu menjual makanan yang sensitif terhadap suhu seperti es krim, kamu harus bisa menjamin bahwa makananmu masih dalam kondisi terbaiknya saat diterima pelanggan. 

    Agar bisa menjalankan bisnis makanan dengan efisien dan memberikan pelayanan yang terbaik, kamu bisa bekerja sama dengan jasa pengiriman barang seperti Lalamove. Dilengkapi dengan fitur-fitur seperti multi-stop dan Lalabag, kamu bisa kirim makanan ke beberapa tempat dalam sekali order dan menjaga temperatur makanan agar tetap aman. Jadi kamu bisa menjangkau lebih banyak pembeli serta menjamin kepuasan pelanggan.

     

    Kembangkan Bisnis Kuliner Bersama Lalamove!

    Daftarkan Bisnismu Sekarang

     

    Baca Juga: 9 Strategi Bersaing Agar Bisnismu Unggul dari Kompetitor

    Bagikan ini di

    Lalamove

    posting terkait

    Bisnis

    Tips Kirim Tanaman Agar Tetap Segar dan Aman

    November 5, 2020

    Tips Kirim Tanaman Agar Tetap Segar dan Aman

    Belakangan ini muncul hobi-hobi baru akibat pandemi, salah satunya berkebun dan bercocok tanam. Banyak orang yang membeli tanaman baik untuk dekorasitrue

    Baca lebih lajut
    Bisnis

    Hindari Kesalahan Ini Saat Melakukan Pengiriman Barang untuk Bisnismu

    October 23, 2020

    Hindari Kesalahan Ini Saat Melakukan Pengiriman Barang untuk Bisnismu

    Pengiriman barang menjadi esensial dalam kehidupan banyak orang. Dalam seminggu, kamu mungkin sudah mengirim atau menerima barang setidaknya sekali,true

    Baca lebih lajut
    Bisnis

    Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen dalam Membeli Barang

    October 18, 2020

    Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen dalam Membeli Barang

    Saat berbelanja, kita tanpa sadar melalui beberapa pertimbangan sebelum akhirnya memutuskan untuk membeli produk tersebut atau tidak. Ada banyak haltrue

    Baca lebih lajut

    KOMENTAR

    Tulisan Terbaru

    5 Tips untuk Mempersiapkan Bisnis di Akhir Tahun
    November 13, 2020
    Tips Kirim Tanaman Agar Tetap Segar dan Aman
    November 5, 2020
    Mau Terima Barang Lebih Cepat? Ambil Pakai Lalamove Aja!
    October 27, 2020
    Hindari Kesalahan Ini Saat Melakukan Pengiriman Barang untuk Bisnismu
    October 23, 2020
    Bagaimana Lalabag & Armada Lalamove yang Beragam Membantu Pengiriman Bunga Allura Florist
    October 20, 2020

    BARUSLETTER