Telur asin merupakan makanan yang sangat mudah ditemui sehingga peluang bisnisnya terbuka lebar. Yuk simak tips & peluang bisnis telur asin berikut ini!
Telur asin merupakan salah satu jenis makanan pendamping yang mempunyai pasar yang luas. Tak hanya lezat untuk dikonsumsi pribadi, telur asin kerap menjadi pilihan bagi restoran dan warung makan untuk disajikan sebagai menu tambahan di tempat mereka. Meski demikian, Anda tetap memerlukan kejelian dalam menentukan strategi distribusi yang tepat agar produk bisa menjangkau lebih banyak pelanggan lebih luas dengan kualitas terbaik, bahkan pengiriman juga berpotensi hingga ke luar kota lho!.
Pasalnya, distribusi yang kurang efektif dapat menyebabkan keterlambatan pengiriman yang memicu tingginya biaya logistik dan kerugian akibat kerusakan produk sebelum sampai ke tangan pelanggan. Oleh karena itu, ada hal yang harus Anda perhatikan di dalam proses distribusi produk jika Anda ingin memaksimalkan peluang bisnis telur asin.
Tantangan Distribusi dalam Bisnis Telur Asin
Sebelum memahami strategi yang tepat untuk menjalankan distribusi bisnis telur asin, Anda harus lebih dahulu memahami apa saja tantangan yang akan Anda hadapi saat proses distribusi dilakukan. Berikut adalah beberapa contoh tantangan tersebut.
Sifat Telur Asin yang Mudah Rusak
Telur asin cenderung memiliki daya tahan yang lebih lama dibanding telur biasa, baik dalam segi rasa maupun teksturnya. Meski demikian, produk makanan satu ini tetap mempunyai risiko kerusakan apabila tak ditangani dengan tepat saat proses distribusi. Pasalnya, cangkang telur asin juga memiliki sifat mudah retak dan pecah seperti telur pada umumnya. Keretakan ini tentunya akan mengganggu kualitas telur dan membuat pelanggan jadi ragu untuk membeli.
Variasi Permintaan Konsumen
Telur asin merupakan produk makanan favorit yang kerap kali dikonsumsi di berbagai kalangan. Tak hanya untuk pendamping hidangan utama, telur asin juga bisa menjadi cemilan atau lauk pokok dalam kehidupan sehari-hari. Maka, tak heran jika pelanggan dalam bisnis satu ini lebih bervariasi. Mulai dari konsumen individu, reseller, toko oleh-oleh, hingga restoran dan kedai makanan.
Setiap pelanggan tentunya memiliki kebutuhan metode pengiriman yang berbeda, yang sesuai dengan permintaan jumlah telur asin mereka. Hal ini tentu menjadi tantangan bagi para pebisnis telur asin. Sebab, mereka harus mampu menentukan layanan pengiriman yang paling tepat untuk mendukung proses distribusi bisnis mereka.
Biaya Logistik yang Cenderung Lebih Tinggi
Oleh karena sifatnya yang rapuh, proses distribusi telur asin memerlukan penanganan khusus untuk menghindari kerusakan yang berdampak pada penurunan kualitas. Hal ini tentu berpotensi meningkatkan biaya operasional karena adanya layanan-layanan khusus yang harus dipesan untuk menjamin keamanan telur asin hingga ke tangan customer. Adapun, jika biaya operasional tambahan ini tidak dikelola dengan baik, maka biaya logistik tersebut berpotensi mengurangi margin keuntungan bisnismu.
Baca juga: 'Strategi Distribusi Bisnis Madu: Cara Efektif Menjangkau Pasar Lebih Luas'
Strategi Efektif untuk Menjaga Peluang Bisnis Telur Asin
Untuk bisa menghadapi berbagai tantangan tersebut, Anda memerlukan strategi yang efektif. Apa saja strategi tersebut? Anda bisa menemukan beberapa rekomendasi di bawah ini.
Menentukan Target Pasar dan Saluran Distribusi yang Tepat
Menentukan target pasar secara spesifik akan sangat membantu dalam memilih cara distribusi yang tepat untuk bisnismu. Adapun, beberapa target pasar yang potensial untuk bisnis telur asin adalah sebagai berikut.
Konsumen Langsung
Konsumen langsung cenderung membeli dalam jumlah kecil, yakni untuk memenuhi kebutuhan konsumsi pribadi dan acara internal keluarga. Jika target pasar bisnis telur asin Anda adalah konsumen langsung, maka metode distribusi yang disarankan ialah sistem pre-order sehingga Anda bisa memproduksi telur asin sesuai dengan pesanan. Selain itu, Anda juga bisa memasarkan telur asin melalui media sosial maupun online marketplace untuk menjangkau lebih banyak pembeli satuan.
Restoran dan Hotel
Restoran maupun hotel biasanya memerlukan pasokan bahan pangan dalam jumlah besar secara rutin. Oleh karena itu, kalau Anda memiliki target pasar restoran maupun hotel, Anda harus mulai menggunakan sistem distribusi dengan pengiriman terjadwal. Pasalnya, restoran dan hotel biasanya sudah memiliki jadwal khusus untuk mengatur stok pasokan bahan pangan mereka, serta menu yang akan disajikan pengunjung di setiap harinya.
Jangan lupa, untuk target pasar satu ini, Anda juga harus mengandalkan pengiriman pada armada yang bisa menampung lebih banyak stok telur asin. Hal ini bisa membantu Anda untuk mengurangi biaya logistik dari pengiriman barang berulang ke satu tempat yang sama.
Toko Oleh-Oleh dan Reseller
Dengan target penjualan ke toko oleh-oleh dan reseller, Anda perlu mempersiapkan saluran distribusi yang memungkinkan Anda untuk mengirim produk telur asin dalam jumlah besar. Pasalnya, kedua target pasar satu ini cenderung akan menjual kembali telur dalam jumlah yang besar pula. Untuk itu, Anda bisa mempertimbangkan untuk mendistribusikan telur asin dengan sistem pengiriman grosir guna menghemat biaya logistik.
Ingatlah bahwa Anda harus memberi diskon kemitraan pada toko oleh-oleh maupun reseller tujuan apabila Anda memilih target pasar satu ini. Oleh karena itu, Anda perlu menekan budget logistik semaksimal mungkin agar margin keuntungan yang Anda dapat tidak menipis dan menimbulkan kerugian untukmu.
Menjalin Kemitraan dengan Pelanggan Grosir
Agar distribusi menjadi lebih luas dan stabil, Anda bisa mulai menjalin kemitraan agar bisa menjual telur asin dalam jumlah banyak dan rutin. Oleh karena itu, penting untuk menemukan pelanggan grosir yang berpotensi menjadi rekan dalam jangka panjang. Beberapa contoh pelanggan grosir yang bisa Anda jadikan mitra bisnis adalah toko oleh-oleh, restoran dan katering, hingga pedagang pasar dan agen reseller.
Menggunakan Jasa Pengiriman yang Fleksibel dan Cepat
Salah satu cara paling efektif untuk menghadapi berbagai tantangan distribusi ialah dengan menjalin kemitraan bersama layanan pengiriman yang andal seperti Lalamove. Pasalnya, pengiriman dengan Lalamove hanya ditangani oleh driver berpengalaman yang sudah memahami betul cara menangani paket barang dengan berbagai kondisi, termasuk pengiriman ke luar kota. Mulai dari barang-barang dalam jumlah besar, barang fragile, barang dengan tingkat ketahanan yang rendah, dan jenis barang ringkih lainnya.
Tidak hanya itu, Lalamove juga membuka lebar kesempatan untuk perkembangan bisnis Anda dengan bergabung menjadi Mitra Bisnis Lalamove yang akan memberikan banyak benefit agar kebutuhan logistik bisnis telur asin Anda menjadi lebih efektif.
Sebagai Mitra Bisnis Lalamove, Anda akan mendapatkan layanan prioritas. Dengan layanan ini, pesananmu akan tiba di lokasi dalam waktu yang cepat dan tepat. Hal ini bisa membantu Anda agar lebih mudah dalam memanajemen waktu. Dengan begitu, akan lebih mudah juga dalam memprediksi estimasi waktu produksi maupun waktu distribusi ke pelanggan. Anda juga akan mendapatkan benefit eksklusif seperti diskon maupun promo cashback.
Tak hanya itu, Lalamove juga memberi kesempatan bagi mitra bisnis untuk mengelola seluruh tim pengiriman dalam satu platform. Dengan begitu, Anda tidak perlu repot-repot membuat akun terpisah untuk setiap anggota tim. Alhasil, manajemen pengiriman pun bisa menjadi lebih praktis.
Selain mempermudah proses pengiriman, Lalamove juga memberi benefit khusus bagi para pelanggan, lewat fitur laporan keuangan terpusat. Dengan fitur ini, Anda tak perlu lagi bingung dengan besaran biaya pengiriman dalam sebulan. Sebab, pengeluaran pengiriman bisnismu kini telah tercatat dalam satu laporan bulanan yang mudah diakses. Dengan sistem pencatatan otomatis, Anda tidak perlu repot mencatat biaya pengiriman secara manual. Laporan ini membantu bisnis mengontrol anggaran dan mengoptimalkan efisiensi operasional.
Ingin pengiriman bisnis lebih aman lagi? Aktifkan Fitur Premium yang akan memberikan asuransi tambahan dan keuntungan lainnya untuk bisnis Anda. Untuk lebih lengkapnya simak Fitur Premium di sini!
Demikian beberapa strategi yang bisa Anda lakukan untuk distribusi bisnis telur asin yang efektif dan efisien. Jangan lupa untuk mulai menjalin kemitraan dengan gabung menjadi Mitra Bisnis Lalamove!
