Franchise Makanan untuk Pemula: Peluang Bisnis dengan Modal Terjangkau

Peluang bisnis kuliner atau makanan memang sangat menjanjikan. Pasalnya makanan adalah kebutuhan pokok manusia sehingga akan selalu laku.

Di era modern, Anda bisa mencoba bisnis kuliner dengan sistem franchise. Jika masih baru di bidang ini pun tidak perlu khawatir. Sebab, ada banyak peluang franchise makanan untuk pemula. 

Apa itu franchise? Dalam bahasa Indonesia franchise berarti waralaba. Wara berarti lebih dan laba berarti untung. Sehingga franchise adalah upaya yang mengharapkan keuntungan lebih.

Pengertian lainnya, franchise atau waralaba adalah seseorang yang diberikan kebebasan untuk menggunakan, memproduksi ataupun menjual sesuatu.

Baca juga: 'Cara Memulai Usaha Kuliner Rumahan'

Jenis-Jenis Franchise Makanan

Di Indonesia sendiri sudah ada beberapa jenis franchise makanan yang sukses. Berikut beberapa jenis franchise makanan dengan peluang sukses di Indonesia:

• Franchise Fried Chicken atau ayam goreng
• Franchise Bakso
• Franchise Takoyaki
• Franchise Martabak
• Franchise Kebab
• Franchise Burger
• Franchise Ayam Bakar
• Franchise Pecel Lele

Contoh Franchise Makanan yang Sukses dan Memiliki Pasar Luas di Indonesia

Franchise makanan yang ada di Indonesia sangat banyak. Salah satu contoh franchise makanan yang sudah sukses dan memiliki pasar luas adalah Gohanku.

Gohanku merupakan sebuah gerai kuliner Jepang yang menawarkan nasi bungkus ala Jepang. Nasi bungkus yang dijual disini akan dikemas menggunakan kertas bungkusan beralaskan daun pisang. 

Pemilik dari Gohanku adalah perempuan bernama Agnes. Agnes mendirikan usaha ini karena kegemarannya akan kuliner Jepang.

Dari kegemaran tersebut kemudian Agnes berinovasi untuk menggabungkan kuliner Jepang dan Indonesia. Disini Agnes mengombinasikan lauk dari makanan khas Jepang dengan sambal dan nasi. 

Gohanku sendiri pertama kali berdiri sejak tanggal 27 Januari 2022. Meski masih baru tetapi gerai kuliner ini sudah berhasil menarik perhatian banyak orang.

Hingga saat ini, Gohanku sudah memiliki lebih dari 20 cabang yang tersebar di wilayah Jabodetabek, Bandung, Makassar sampai Denpasar.

Jumlah pelanggan yang dimiliki juga sudah banyak. Pasalnya, nasi bungkus yang dijual harganya sangat terjangkau yaitu hanya sebesar Rp 15.000 saja. 

Baca juga: 'Gohanku: Kembangkan Bisnis Kuliner ke Luar Kota Tak Jadi Kendala'

Tips Memilih Franchise Makanan untuk Pemula

Mengingat jumlah dan jenis franchise makanan yang banyak, Anda harus bisa memilih franchise yang tepat. Supaya tidak salah pilih, inilah tips memilih franchise makanan untuk pemula:

Sesuai dengan Minat

Sebelum Anda memilih bidang franchise, disarankan untuk terlebih dahulu mengenali minat diri sendiri. Tujuannya agar Anda tahu hal apa yang disukai dan bisa memilih bidang franchise sesuai dengan keahlian yang dimiliki. Misalnya, Anda suka jalan-jalan dan makan bakso. 

Dari sini Anda bisa memilih franchise bakso favorit yang belum ada di daerah tempat tinggalmu. Dengan begini maka Anda tidak akan mengalami kesulitan, bahkan akan merasa nyaman dalam menjalankan dan mengembangkan bisnis tersebut. 

Tentukan Lokasi dan Target Pasar

Setelah menentukan jenis franchise makanan, selanjutnya Anda harus menentukan lokasi untuk berjualan. Perlu diketahui jika lokasi sangat berpengaruh pada return bisnis. Banyak usaha makanan baru yang tidak berkembang karena lokasinya sulit dijangkau konsumen. Oleh karena itu, Anda harus memilih lokasi strategis atau berada di pusat keramaian. 

Jika lokasi untuk berjualan sudah ditentukan, Anda harus menentukan siapa target pasar Anda. Hal ini penting untuk diperhatikan agar produk yang dijual sesuai dengan target pasarnya. Target pasar yang tepat bisa membuat Anda mendapatkan keuntungan yang besar. 

Hitung Keuntungan dan Risikonya

Untuk menjalankan bisnis franchise makanan, Anda harus mengeluarkan modal. Modal yang dikeluarkan bervariasi, ada yang kecil dan ada yang besar.

Oleh karena itu, sebelum memilih franchise makanan harus terlebih dahulu menghitung keuntungan yang akan didapatkan. Jangan sampai bisnis franchise yang dijalankan tidak menguntungkan sehingga rugi. Selain itu, Anda harus memilih franchise makanan dengan risiko yang kecil.

Cobalah untuk memperhatikan tingkat kegagalannya, terutama jika franchise makanan yang dipilih merupakan franchise baru. Lihatlah tingkat pertumbuhan serta kegagalan nya di daerah lainnya. 

Modal dan Keuntungan dalam Bisnis Franchise Makanan

Untuk memulai bisnis ini, Anda harus mempersiapkan biaya atau modal. Modal ini akan digunakan untuk operasional awal. Berikut perkiraan modal usaha yang dibutuhkan untuk memulai franchise murah:

• Sewa tempat usaha Rp 10.000.000
• Biaya peralatan dan perlengkapan Rp  5.000.000
• Stok bahan baku awal Rp  1.500.000
• Biaya transportasi Rp     600.000
• Ongkos penggunaan HKI Rp  5.000.000
• Biaya lain-lain Rp  1.500.000 +

Total diatas  Rp 23.600.000.

Adapun tips dalam mengoptimalkan keuntungan dan mengelola bisnis franchise makanan secara efektif adalah sebagai berikut:

Meningkatkan Jumlah Produksi

Jika franchise makanan yang Anda jual sudah dikenal banyak orang dan memiliki banyak pelanggan, tidak ada salahnya untuk meningkatkan jumlah produksi. Produksi produk yang meningkat tentu akan membuat keuntungan yang didapatkan juga meningkat.

Memanfaatkan Teknologi untuk Promosi

Supaya bisnis makanan Anda bisa dikenal banyak orang, Anda harus rajin melakukan promosi. Anda bisa melakukan promosi dengan memanfaatkan media sosial.

Anda bisa promosi secara gratis melalui media sosial seperti Facebook, Instagram, Twitter, Tiktok dan sebagainya. Dengan begini maka Anda bisa meminimalisir biaya untuk promosi dan biaya tersebut bisa dialokasikan untuk hal lainnya. 

Itulah informasi tentang franchise makanan untuk pemula yang bisa disimak. Agar bisnis berjalan lancar, maka penting memilih franchise yang tepat.

Anda bisa memilih franchise Gohanku yang meski masih berusia muda, tapi sudah berhasil memiliki lebih dari 20 cabang yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, Makassar, dan Denpasar. 

Kirim Produk Franchise Makanan

Selain itu, baik usaha kuliner rumahan maupun franchise, pastikan Anda mengandalkan jasa yang tepat untuk pengiriman supply dan peralatan seperti Lalamove.

Tersedia beberapa pilihan armada yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan seperti van, pick-up bak, pick-up box, engkel bak, dan engkel box. 

Gohanku juga mengandalkan Lalamove untuk proses distribusi bahan baku kepada para mitra mereka, termasuk yang ada di luar Jabodetabek.

Menggunakan armada van dari Lalamove, bahan baku bisa sampai dengan tepat waktu dan aman. Kini outlet Gohanku di Jabodetabek dan Bandung pun menggunakan layanan dari Lalamove. Seperti yang diungkapkan oleh Ibu Vera selaku pemilik Gohanku Mekarwangi Bandung.

“Tarif yang kompetitif dan transparan dari Lalamove membantu meringankan beban biaya operasional. Driver yang andal dan fitur live tracking juga memudahkan kami dalam memantau pengiriman.”

Jadi tunggu apalagi? Yuk, manfaatkan berbagai kemudahan kerjasama Lalamove untuk bisnis sekarang juga. 

Jadi Mitra Bisnis Lalamove untuk Kirim Franchise Makanan