Mau ngadain buka bersama (bukber) di rumah? Buka bersama kerap menjadi momen berkumpul bersama teman lama. Sebagai tuan rumah, Anda perlu menyiapkan aneka menu buka puasa untuk menyambut para tamu. Namun, tak jarang Anda dibingungkan oleh ide menu buka bersama di rumah.
Sebenarnya, ada banyak sekali ide menu buka puasa yang dapat Anda pilih. Anda bisa menyediakan takjil, minuman, dan makan utama. Variasi menu buka puasa yang beragam akan menambah kedekatan Anda bersama tamu. Jadi, agar acara makin berkesan, berikut ini beberapa ide menu buka bersama di rumah.
Menu Makanan untuk Buka Puasa
Olahan Ayam
Menu rekomendasi untuk buka puasa pertama adalah olahan ayam. Ada banyak sekali ide menu olahan ayam yang dapat Anda pilih, mulai dari ayam goreng, ayam gulai, ayam kecap, sampai sate ayam.
Bahkan, menu olahan ayam ini nggak cuma untuk acara bukber, tetapi menu untuk 30 hari berpuasa. Kreasikan menu olahan ayam tersebut seunik mungkin agar bukber menjadi acara yang menyenangkan.
Nasi Kebuli
Berikutnya adalah nasi kebuli yang menjadi ciri nasi khas Timur Tengah. Menu makanan ini memiliki cita rasa gurih dan seringkali didampingi dengan olahan daging kambing.
Selain cita rasa yang unik, nasi kebuli biasa dihidangkan dalam porsi besar. Oleh karena itu, nasi kebuli sangat cocok dijadikan menu buka bersama di rumah. Porsinya yang besar dapat mengenyangkan perut setelah menahan lapar seharian.
Kurma
Ramadan tak lengkap tanpa kehadiran kurma. Makanan ini sering dijadikan menu buka puasa karena memiliki nilai keagamaan tersendiri.
Mengutip dari artikel di situs Almanhaj, dianjurkan memakan kurma dalam jumlah ganjil dan lebih dari dua butir, sebagai bentuk ittiba' kepada Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam. Rasanya yang manis dan berserat juga dapat membantu mengurangi rasa lapar dan menambah energi setelah seharian penuh berpuasa.
Liwetan atau Bancakan
Untuk menambah kedekatan bersama tamu yang hadir, Anda bisa menyiapkan menu liwetan atau bancakan. Liwetan sendiri merupakan tradisi makan bersama dalam jumlah besar.
Biasanya, liwetan diletakkan dalam lembaran daun pisang yang berisi nasi liwet dan tambahan menu lainnya. Sebagai contoh, Anda bisa menyajikan nasi liwet dengan lauk ayam goreng, ikan asin, tahu & tempe goreng, empal daging, sambal, dan lalapan.
Sayur Lodeh
Untuk menambah menu bukber di rumah, jangan lupakan sayur. Ide menu buka bersama di rumah adalah sayur lodeh. Sayur lodeh memiliki cita rasa manis dan gurih. Anda bisa mencampurkan sayur lodeh dengan nangka serta potongan labu. Untuk proteinnya, tak ada salahnya untuk menambahkan daging sapi pada sayur lodeh.
Aneka Gorengan
Selain makanan berat, beberapa orang lebih memilih untuk berbuka dengan makanan ringan terlebih dahulu. Menu yang sering dipilih adalah gorengan. Biasanya gorengan berisikan tahu isi, tempe mendoan, bakwan, risol dan sebagainya. Gorengan ini sangat cocok dilengkapi dengan cabe rawit hijau atau sambal kacang.
Mie atau Bihun
Ide menu buka bersama di rumah sederhana dan mudah dibuat adalah mie atau bihun. Ada banyak sekali olahan mie dan bihun yang dapat Anda pilih. Mulai dari mie dan bihun goreng, direbus, dijadikan mie ayam atau tekwan. Kreasikan mie dan bihun menjadi menu makanan buka puasa yang menarik dan enak.
Aneka Kolak
Salah satu menu takjil yang paling dicari ketika berbuka adalah kolak. Olahan manis ini menjadi favorit karena rasanya yang khas dan sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka. Kolak sendiri memiliki banyak jenis, ada kolak pisang, kolak singkong, atau kolak ubi. Tambahan bubur sum-sum untuk membuatnya lebih mengenyangkan.
Puding atau Jelly
Puding dan jelly sangat cocok dijadikan makanan penutup. Makanan ini kaya akan serat sehingga dapat membantu Anda memberikan rasa kenyang lebih cepat. Rasanya yang manis juga menjadi favorit untuk segala usia.
Baca juga : '10 Tips Menjaga Stamina Driver Saat Berpuasa, Orderan Tetap Gacor'
Menu Minuman Buka Puasa Bersama
Es Buah atau Es Campur
Setelah seharian berpuasa menahan haus, tentu saja meminum es buah atau es campur dapat menghilangkan dahaga. Cita rasa dingin dan segar menjadi favorit untuk berbuka puasa. Campurkan buah manis seperti melon, timun suri, anggur dengan jelly. Tambahkan sirup dan susu kental manis untuk menambah cita rasa manis.
Es Kelapa
Minuman yang sangat menyegarkan untuk dijadikan menu berbuka adalah es kelapa. Cita rasa manis dan segar membuatnya menjadi favorit banyak orang
Anda bisa memilih untuk menggunakan gula putih atau gula merah. Selain itu, es kelapa seringkali dicampurkan dengan buah-buahan lain untuk menambah variasi rasa, seperti rasa mangga dan alpukat.
Es Teh Manis
Berbicara minuman manis dan segar tak lengkap jika tidak membahas es teh manis. Minuman sederhana ini menjadi favorit karena rasanya, pembuatan yang simpel, dan modal murah. Agar tidak bosan, Anda bisa mencoba beberapa jenis daun teh serta menambah buah pemanis seperti leci.
Jus Buah
Ide minuman untuk buka puasa bersama adalah aneka jus buah. Salah satu keunggulan minuman ini adalah variasi jus buah yang dapat Anda sajikan agar bisa beragam. Anda bisa mencampurkan berbagai buah menjadi satu untuk mendapatkan cita rasa baru.
Es Semangka Susu
Ide menu minuman segar untuk buka bersama selanjutnya adalah es semangka susu. Bahannya mudah banget! Cuma perlu buah semangka tanpa biji yang dipotong dadu, susu full cream, sirup cocopandan, dan es batu secukupnya. Segar sekaligus sehat!
Demikian ide menu buka bersama di rumah yang bisa Anda siapkan untuk acara. Kalau nggak mau repot masak, Anda bisa pesan makanan di catering Ramadan terdekat.
Kami punya rekomendasi catering Ramadan di Jabodetabek. Untuk kebutuhan acara buka bersama di rumah percayakan jasa pengiriman Lalamove. Lalamove merupakan platform pengiriman on-demand yang bisa dipesan untuk banyak kebutuhan, mulai dari jasa kirim barang, jasa pindahan, hingga kirim makanan instan.
Lalamove memiliki armada van yang cocok untuk membantu mengirim makanan saat berbuka puasa. Sedangkan armada lainnya mulai dari sepeda motor, mobil, pick up, hingga truk berukuran besar. Pilih armada sesuai dengan kebutuhan Anda untuk kirim makanan berbuka. Yuk pakai aplikasi Lalamove sekarang!
