Usaha kue kering punya potensi besar. Berikut ini tips memulai dan peluang bisnis cookies yang perlu Anda tahu.
Cookies menjadi salah satu jenis makanan ringan yang banyak digemari. Rasanya yang manis, menjadikan cookies sering dijadikan sebagai makanan penutup. Tak hanya dikonsumsi sendiri, cookie juga jadi alternatif untuk dikirim sebagai hampers karena bisa disimpan dalam waktu lama.
Hal ini menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, apalagi pada momen tertentu seperti akhir tahun dan lebaran. Tertarik untuk memulai bisnis ini? Sebelumnya, ketahui dulu yuk peluang bisnis cookies dalam artikel ini.
Bagaimana Peluang Usaha Cookies?
Jika berbicara mengenai peluang bisnis cookies atau kue kering, mendekati hari raya seperti Lebaran dan momen Natal, bahkan Tahun Baru, usaha ini memiliki daya tarik tersendiri. Produk ini mengalami peningkatan permintaan karena selain rasanya yang beragam, harga cookies juga bisa menjangkau semua kalangan dan mudah ditemukan, baik online ataupun offline.
Bahkan, penjualan kategori Cookies di e-commerce mencatat nilai penjualan terbesar kedua, yakni Rp2,4 miliar atau terjual hingga 78.000 produk seperti dilansir dari ukmindonesia.id.
Hal ini menandakan jika bisnis cookies memiliki potensi cukup besar. Terlebih lagi dengan banyaknya pilihan jenis. Menariknya, produk cookies dengan keyword “gluten free”, “slim cookies”, hingga “sugar free” menjadi produk paling laku dibandingkan dengan produk cookies biasa.
Tampaknya, produk ini bisa menjadi peluang jika Anda ingin memulai usaha kue.
Baca juga: 'Bakewithnasya: Pengantaran Cake Perlukan Penanganan Khusus dari Kurir'
Tips Usaha Cookies Agar Laris Manis
Analisis Usaha
Hal pertama untuk meningkatkan peluang bisnis cookies Anda adalah dengan melakukan analisis usaha. Analisis ini mencakup banyak hal, mulai dari analisis keunggulan, riset kompetitor, kelemahan bisnis, hingga estimasi anggaran atau modal usaha yang diperlukan. Proses ini perlu perhitungan yang matang dengan memikirkan risiko jangka panjangnya.
Tingkatkan Kualitas Rasa
Tentu saja rasa yang enak masih jadi faktor konsumen membeli sebuah produk. Dalam berbisnis, selain persaingan harga dan promosi, kualitas rasa juga menjadi dasar persaingan. Anda harus memiliki resep cookies yang unik dan enak agar bisa membuat pelanggan jatuh cinta. Coba lakukan survei dan terima kritik dengan baik. Dari situ Anda bisa belajar dan bisa memperbaiki rasa cookies buatan Anda.
Tentukan Target Pasar
Masih dalam proses analisis pasar, target pasar menjadi penentu di sini. Anda harus menentukan target pasar dari awal karena target pasar akan menjadi penentu banyak hal, dari kualitas bahan baku, harga, sampai dengan konten promosi.
Lakukan Promosi dengan Baik
Setelah memulai bisnis, segeralah lakukan promosi. Hal ini sangat penting agar setidaknya banyak orang yang mengetahui produk Anda. Jangan ragu untuk memanfaatkan media sosial dan marketplace untuk menjual secara online.
Tak perlu khawatir masalah pengiriman. Saat ini sudah banyak platform pengiriman barang yang bisa diandalkan, bahkan hingga ke luar kota, salah satunya Lalamove. Lalamove hadir menjadi solusi bagi pelaku usaha untuk memudahkan urusan logistik, dengan pilihan armada beragam yang dapat disesuaikan kebutuhan.
Baca juga: 'Intip Tips Memulai Bisnis Cake Kekinian dan Modalnya'
Kreatif dan Terus Lakukan Inovasi
Ketika membangun bisnis cookies, Anda harus kreatif. Cookies merupakan olahan yang bisa Anda padukan dengan berbagai rasa. Coba berbagai resep agar bisa mendapatkan inovasi rasa dan bentuk yang baru.
Anda bisa mencoba peluang bisnis cookies gluten free atau sugar free yang lebih sehat dan cocok untuk mereka yang ingin diet. Jangan lupa untuk menghias cookies agar lebih menarik sehingga konsumen bisa repeat order.
Berikan Penawaran Spesial
Permintaan cookies akan tinggi ketika akan memasuki hari-hari besar. Hal ini dikarenakan banyak orang mengirim hamper cookies pada saudara atau keluarganya. Anda bisa memanfaatkan momen ini untuk memberikan promo special, seperti diskon, gratis ongkos kirim, atau menyediakan paket bundling yang lebih terjangkau.
Tingkatkan Rating Review di e-Commerce
Menjual produk di marketplace? Jangan lupa untuk memaksimalkan rating review di sana, ya! Hal ini penting karena produk dengan rating review yang bagus akan berada di posisi atas dan meningkatkan peluang dibeli banyak konsumen.
Untuk memulai ini, Anda bisa minta keluarga atau teman untuk memberikan rating review di e-commerce. Minta mereka untuk memberikan feedback positif. Jangan lupa untuk memberikan potongan harga untuk pembelian selanjutnya setelah memberikan rating/review di e-commerce.
Kemasan yang Menarik
Ada banyak sekali cara untuk menarik perhatian konsumen, salah satunya adalah packaging yang menarik. Jangan ragu mengeluarkan budget untuk membuat desain packaging yang menarik. Pertimbangkan menggunakan toples premium jika Anda menyasar konsumen atas.
Hadir di Event untuk Bertemu Pelanggan Langsung
Untuk meningkatkan interaksi dengan pelanggan, Anda bisa mengikuti bazar atau event. Di dalam event tersebut Anda bisa berinteraksi langsung dengan pelanggan sekaligus mendapatkan feedback dari mereka. Jangan lupa untuk menawarkan promo menarik saat mengikuti bazar.
Itulah peluang bisnis cookies yang bisa Anda coba saat akhir tahun ini atau momen hari besar lainnya. Tak hanya menjadi ide bisnis musiman, usaha cookies juga bisa terus dilakukan sepanjang tahun. Bermodal inovasi dan kreativitas, bukan tidak mungkin produk cookies Anda menjadi favorit banyak konsumen.
Pastikan juga untuk menjaga kualitas saat mengirim cookies, mengingat kue menjadi produk sensitif yang mudah hancur. Jangan buat konsumen kecewa karena menerima cookies yang hancur dan tak layak dikonsumsi.
Terlebih lagi jika Anda ingin mengirim kue ke luar kota. Selain mengetahui cara packing kue kering ke luar kota, Anda juga harus mencari layanan pengiriman barang terpercaya yang bisa diandalkan.
Salah satunya Lalamove yang hadir sejak 2018 dan telah membantu banyak individu dan pelaku usaha dalam urusan logistik. Lalamove hadir dengan banyak pilihan armada, dari sepeda motor, mobil, van, pick up, hingga mobil box yang bisa dipilih sesuai kebutuhan.
Kalau perlu kirim kue ke banyak alamat sekaligus, Anda bisa gunakan fitur Multi-Stop yang bisa menambahkan hingga 19 alamat sekaligus dalam satu kali pengiriman. Lalamove hadir di Jabodetabek, Bandung, Cirebon, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, dan Malang sehingga bisa diandalkan untuk pengiriman antarkota.
Mau lebih untung? Yuk, gabung jadi mitra bisnis Lalamove. Dapatkan keuntungan, dari prioritas pengiriman, diskon, hingga cashback sampai Rp5 juta setiap bulannya (S&K berlaku). Temukan keuntungan mitra bisnis Lalamove lainnya di sini.
Jangan lupa gunakan Lalamove untuk proses pengiriman cookies lebih aman, cepat, dan fleksibel.
