Setiap tahun mesti ada situasi macam ni…
“Eh… nak hidang apa untuk tetamu raya nanti?”
Tambah pula kalau tetamu datang sekaligus, jiran, sepupu, kawan sekolah lama dan tahu-tahu rumah dah penuh.
Disini kami dah kumpulkan 66 idea hidangan Hari Raya yang sesuai untuk anda jamu tetamu walaupun dengan persiapan last-minute!
Menu Berasaskan Daging
Kalau raya, memang tak lengkap tanpa hidangan daging, terutama sekali rendang.
Bau rendang yang tengah dimasak atas dapur tu memang aroma rasmi Hari Raya!
Tetapi selain rendang, ada banyak lagi menu daging yang boleh anda hidangkan seperti dibawah:
- Rendang Daging Tok
- Rendang Daging Minang
- Daging Masak Hitam
- Kari Daging
- Gulai Daging Cincang
- Kurma Daging
- Asam Pedas Daging Tetel
- Daging Salai Masak Lemak Cili Padi
- Daging Dendeng
- Daging Masak Merah
- Daging Air Asam
- Daging Briyani
- Daging Lada Hitam
- Daging Kuzi
- Daging Belengas
- Daging Balado
- Kerutuk Daging
Tip: Menu seperti rendang, kerutuk dan daging masak hitam lagi sedap kalau dimasak awal sehari. Kuah jadi lebih pekat dan padu!
Menu Berasaskan Ayam
Selain daging, ayam juga antara lauk paling popular masa raya. Senang untuk dimasak dan sesuai dimakan dengan pelbagai jenis nasi.
Idea menu ayam:
- Rendang Ayam Tok
- Rendang Ayam Minang
- Kari Ayam
- Gulai Ayam
- Kurma Ayam
- Ayam Masak Merah
- Ayam Masak Kicap
- Ayam Masak Ros
- Ayam Kuzi
- Ayam Rangup 65
- Ayam Bakar Tomyam
- Ayam Sambal Daun Kesum
- Ayam Cili Sos Plum
- Ayam Percik Kelantan
- Ayam Sambal Nenas
- Ayam Bakar Madu
- Ayam Sambal Tomato
- Ayam Kung Pao
- Ayam Kukus Cendawan
- Sambal Ayam Lada Kering
- Ayam Masak Lemak Cili Padi
- Ayam Masak Lemak Tempoyak
- Asam Pedas Ayam
Masakan Nasi Untuk Pelengkap Raya
Tak kira lauk apa pun yang anda masak, nasi tetap jadi pelengkap terutama di Malaysia.
Idea menu nasi:
- Nasi Putih
- Nasi Kukus
- Nasi Minyak
- Nasi Beriani
- Nasi Tomato
- Nasi Hujan Panas
- Nasi Lemak
- Nasi Lemak Kuning
- Nasi Dagang
- Nasi Ulam
- Lemang
- Ketupat
- Nasi Impit
- Lontong Daun
- Pulut Kuning
Menu Tambahan Untuk Lebih Banyak Pilihan
Selain lauk utama, boleh juga tambah beberapa hidangan sampingan supaya meja makan lebih meriah.
Menu-menu ini juga sesuai untuk tetamu yang datang pagi, petang atau malam.
- Roti Jala
- Laksa
- Bihun Sup
- Mi Kari
- Soto Ayam
- Laksa Johor
- Sate Dan Kuah Kacang
- Bihun Goreng
- Mi Goreng
- Kuew Teow Goreng
- Laksam
- Lontong Goreng
- Sayur Lodeh
Tips Persiapan Raya Last-Minute
Tengah-tengah masak tiba-tiba baru perasan yang…
Santan habis? Bawang tak cukup? Serai lupa beli?
Jangan panik!
Ikuti langkah-langkah di bawah:
Langkah #1
Pesan barangan basah secara online di pasar raya pilihan anda.
Langkah #2
Pesan Lalamove untuk pickup pesanan dari pasar dan hantar terus ke rumah anda. 
Tip: Pilih penghantaran Keutamaan untuk padanan dengan pemandu lebih cepat. Sesuai untuk pesanan anda yang urgent!
Semoga 66 idea menu Hari Raya ini boleh bantu anda rancang hidangan dengan lebih mudah.
Selamat Hari Raya Aidilifitri!
